Een wijn die je steeds blijft verbazen door zijn delicate evenwicht van zuren en aroma's. De inheemse druivensoort 'Koshu' is gekend omwille van zijn bitterheid die in deze wijn slechts subtiel tot uitdrukking komt.

La Ciaude, een schitterend resultaat van de samenwerking tussen Jean-Paul Tollot en Anne Gros, is een ware uitdrukking van het terroir en vakmanschap. Deze rode wijn, afkomstig van het zonovergoten, zuidelijk gelegen argilocalcaire terroir van Agel, weerspiegelt de pure energie en het stralende karakter van zijn oorsprong. De combinatie van zon en frisse bodem zorgt voor wijnen met vroegtijdige rijpheid, prachtige aciditeit en een opmerkelijke mineraliteit.

Stevige en robuuste krachtpatser op basis van de Malbec druif. Een wijn die getuigt van veel vakmanschap en is opgevoed op zowel eik als op amforen gedurende 3-tal jaren.

Een Saint-Émilion Grand Cru wijn van wijnmaker Olivier Sulzer. Deze rode Bordeaux wijn charmeert telkens dankzij zijn elegantie en uitgesproken aroma's. Het hoge gehalte aan Merlot zorgt voor een zachte tannine in combinatie met een mooi uitgebalanceerd fruit. En de vatrijping geeft nog wat extra complexiteit mee.

Het Château du Grand Barrail, een juweel uit de regio Côtes de Blaye, belichaamt het begin van een fascinerende wijnbouwavontuur dat startte in 1967. Gelegen op de heuvels van Plassac, biedt dit chateau een majestueuze blik over de Gironde. De wijnen van Grand Barrail zijn een uitdrukking van zowel traditie als innovatie, een ware weerspiegeling van het unieke terroir.

La Révélation van Château du Grand Barrail is een prachtige belichaming van vakmanschap en passie, geworteld in de historische wijnstreek Côtes de Blaye. Deze wijn is een ware ode aan de rijke traditie van de Franse wijnbouw, weerspiegeld in elke slok. Met een erfgoed dat teruggaat tot 1967, illustreert deze cuvée het begin van een fascinerende wijnbouwavontuur in de gemeente Plassac, prachtig gelegen aan de oevers van de majestueuze Gironde.

De Spätburgunder "Sonnenberg GG" uit 2019, geproduceerd door het gerenommeerde VDP.Weingut Bernhart, is een uitmuntende expressie van vakmanschap en terroir. Deze wijn, afkomstig uit de prestigieuze Rädling wijngaard in het hart van de Pfalz-regio, belichaamt de unieke samensmelting van Duitse precisie en Franse elegantie. De zorgvuldige productie en rijping resulteren in een harmonieuze wijn die zowel nu als over tien jaar genoten kan worden.

De Weingut Bernhart GG Sonnenberg Riesling is een ware expressie van finesse en karakter, gevangen in een helder gele kleur. De zonovergoten wijngaarden van de Pfalz-regio hebben deze Riesling uit 2020 gevormd tot een uniek kunstwerk. De verfijnde geur van ananas, vermengd met delicate gisttonen en een kruidige, kruidige nuance, maakt elke slok een ontdekkingsreis. De attractieve zoutigheid en stimulerende zuurheid op de tong beloven een opwindende smaakbeleving.

Een verfrissende bordeaux wijn op basis van Sauvignon en Sémillon. Uitbundige aroma's van citrusvruchten. Leuk als aperitief of bij eten.

De Domaine de Chevalier 2020 uit Pessac-Léognan is een ware symfonie van verfijnde smaken en aroma's. Dit juweel van een wijn, geproduceerd door de gepassioneerde Olivier Bernard sinds 1983, onderscheidt zich door zijn opulente, doch fijne en precieze karakter. De diepe, bijna zwarte kleur en de prachtige neus van rijp fruit en kruidige, rokerige noten beloven een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen. Met een score van 99/100 door James Suckling, is deze wijn een stralende ster in de wijnwereld.

Deze Grand Cru Classé uit de Graves bezit een uniek terroir van Pessac-Léognan dat zich perfect leent tot de diverse druivensoorten uit Bordeaux. De wijnen van Château Fieuzal zijn tijdloos en worden steeds gedreven door finesse en elegantie. Hetgeen ervoor zorgt dat het perfecte bewaarwijnen zijn, en al zeker in het topjaar 2020.