Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €75,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Minervois "La Ciaude"
Biologisch
Domaine Anne Gros

Minervois "La Ciaude"

La Ciaude, een schitterend resultaat van de samenwerking tussen Jean-Paul Tollot en Anne Gros, is een ware uitdrukking van het terroir en vakmanschap. Deze rode wijn, afkomstig van het zonovergoten, zuidelijk gelegen argilocalcaire terroir van Agel, weerspiegelt de pure energie en het stralende karakter van zijn oorsprong. De combinatie van zon en frisse bodem zorgt voor wijnen met vroegtijdige rijpheid, prachtige aciditeit en een opmerkelijke mineraliteit.

€ 32,90
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Minervois "La Ciaude"
Domaine Anne Gros

Minervois "La Ciaude"

€ 32,90
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Proefnotitie

De neus onthult complexe aroma's van gekonfijte sinaasappel, donkere vruchten en een hint van leer. Met de jaren heeft de smaak zich verder ontwikkeld en vertoont nu een krachtige structuur, gedragen door de minerale aciditeit. De opmerkelijke spanning en verfijnde bitterheid in de afwerking getuigen van de kwaliteit en diepgang van deze wijn.

Lekker bij
  • Gegrilde groenten
  • Vleesgerechten
  • Vlees (lamsvlees)
Smaakprofiel
Body
Vol
Aciditeit
Laag Hoog
Tannine
Laag Hoog
Specificaties
  • Jaartal
    2021
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    14,0%
  • Bewaarpot.
    2024 - 2030
  • Serveertemp.
    16°C - 18°C
  • Wijnbouw
    Biologisch
  • Artikelcode
    MLR00221
Het domein
  • Land
    Frankrijk
  • Appellatie
    Minervois
  • Domein
    Domaine Anne Gros
  • Druiven
    Grenache / Garnatxa negra | Syrah | Carignan
Meer over deze wijn

De wijngaarden, variërend in leeftijd van 12 tot 108 jaar, zijn beplant met Grenache, Syrah en Carignan, waarbij elke variëteit bijdraagt aan de complexiteit en balans van de wijn. De zorgvuldige handmatige oogst en de totale ontsteling à la bourguignonne tijdens de vinificatie, gevolgd door een rijping van 80% in vaten en 20% in roestvrijstalen tanks, resulteren in een wijn met een diepe kleur, superbe zijdezachtheid, geconcentreerde smaken en een fijne minerale persistentie.

Over het land

Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

Over de appellatie

Minervois is een wijnregio die opgaat in de grotere regio Languedoc. De naam van deze appellatie dankt het aan het nabijgelegen dorp Minerva. Die het op zijn beurt dan weer dankt aan de godin van de wijsheid, Minerva. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat de geschiedenis van deze regio meer als indrukwekkend is. Buiten het feit dat men hier grotschilderingen en gefossileerde voetafdrukken heeft gevonden, is er ook Archeologisch bewijs dat aantoont dat men hier reeds meer dan 2000 jaar  aan wijnbouw doet. De huidige wijnregio ziet er uit als een waar amfitheater van 5000 hectare dat begrensd wordt door het Canal du Midi in het Zuiden en de Montagne Noire in het noorden. Er zijn verschillende subregio's met hun eigen karakteristieken. De mooiste terroirs bevinden zich in de centrale zone op zo'n 400 meter hoogte tegen de bergen. Er bevindt zich hier een klein gebied van 350 hectaren rijk aan klei en mergelbodems. Dankzij de uitmuntende kwaliteit van de wijnen die men hierop kan vervaardigen, wordt dit gebied apart geklasseerd als Minervois-La Livinière.

Over het wijndomein

Domaine Anne Gros, gevestigd in het hart van de Bourgogne, is een toonbeeld van vijf generaties wijnmakerspassie en toewijding. Anne Gros, een vooraanstaande wijnmaakster, belichaamt de perfecte combinatie van traditionele waarden en moderne finesse in de wijnproductie. Haar befaamde Pinot Noir wijnen onthullen de ware aard van het Bourgondische terroir met een ongeëvenaarde elegantie en complexiteit.

Met een diepgewortelde toewijding aan biologische wijnbouw en wijngaarden op enkele van de meest prestigieuze percelen, inclusief premier cru en grand cru terroirs, biedt Domaine Anne Gros een unieke wijnervaring doordrenkt met de ziel van de Bourgogne. De passie en vakmanschap van Anne Gros resulteren in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, die de rijke erfenis van deze beroemde wijnstreek weerspiegelen. Bezoekers kunnen hier de kunst van Bourgondische wijnproeverij ontdekken in al zijn glorie.

Extra omschrijving

De wijn is geproduceerd met een focus op duurzame landbouwpraktijken, waaronder biologische en rationele landbouwmethoden. Dit respect voor de natuur komt tot uiting in de pure expressie van het terroir in de wijn.

Prijslijst aanvragen