Gemakkelijke, fruitige rode wijn op basis van Syrah uit centraal Spanje. Boordevol rijp fruit met een zeer zachte smaak in de mond. De perfecte wijn voor tussendoor.

Speelse, fruitige witte wijn uit Valencia op basis van de lokale Merseguera druif. Bruno Murciano was in 2008 nog de beste sommelier van Spanje en maakt nu samen met zijn broer karaktervolle wijnen in het binnenland van Valencia.

Een regio die gedomineerd wordt door rode wijnen brengt hier toch een zeldzame verrassing. Slechts 2% van de wijnen in Beaujolais is wit. Afkomstig van Chardonnay stokken die 60jaar oud zijn. Een delicatesse van fruit en mineraliteit.

Deze Ribolla Gialla komt van heuvels met ‘ponca’-bodems (kalkrijke zandsteen), beheerd door de familie Gildo – opgericht door Ermenegildo en nu geleid door zijn kinderen en kleinkinderen. Het domein combineert generatie-oude tradities met moderne technieken en legt de nadruk op terroirexpressie. De wijn is fris, elegant en mineralig – een authentiek Friuli-stuk.

Soepele en speelse Chenin Blanc met een knipoog. Laat je verrassen door zijn frisse fruit, zijn spannende zuurtjes en zijn dosis rock & roll.

Rode Bordeaux wijn op basis van Merlot en Cabernet Franc. Canon Pécresse is een uiterst klein wijndomein op een buitengewoon stukje terroir, een kalkrijke rots naast St Émilion en Pomerol. Een wijndomein dat je best in het oog houd voor de komende jaren.

Heel goed nieuws voor de liefhebbers van rosé: dit is een smakelijke Provençaalse rosé die zowel je smaakpapillen als je gasten zal bevallen. Dit 400 jaar oude wijndomein brengt met deze wijn een zachte, fijne rosé op basis van lokale druivensoorten waaronder de vergeten Tibouren.

Santanella is een intrigerende witte wijn van Mandrarossa. Het is een blend van de Siciliaanse druif Fiano (70%) met de Franse Chenin Blanc (30%). Deze twee druivensoorten komen samen op Sicilië en resulteren in een elegante wijn boordevol geur en mineraliteit.

Een 100% Carignan van een een wijngaard op 420 meter hoogte op de typische llicorella bodems. Een wijn met structuur en fraicheur.

Deze Cabernet Sauvignon van Boland Cellar komt uit de Coastal Region, waar de verkoelende zeewind en het mediterrane klimaat zorgen voor optimale rijping. De wijn biedt een klassiek profiel met Zuid-Afrikaanse flair: rijp zwart fruit, stevige structuur en een opvallend frisse toets die het geheel in balans houdt.

Een Chablis die uitblinkt dankzij zijn evenwicht en dit in combinatie met een fruitig en fris karakter. De typische mineraliteit zorgt voor een mooie diepte in de mond. Het is aan te raden hem te drinken bij een temperatuur van 10°-12°. Hij heeft minimaal een jaar nodig om zich volledig te ontwikkelen en je kunt hem vier tot zes jaar bewaren. Deze wijn is ideaal bij zeevruchten.

La Révélation van Château du Grand Barrail is een prachtige belichaming van vakmanschap en passie, geworteld in de historische wijnstreek Côtes de Blaye. Deze wijn is een ware ode aan de rijke traditie van de Franse wijnbouw, weerspiegeld in elke slok. Met een erfgoed dat teruggaat tot 1967, illustreert deze cuvée het begin van een fascinerende wijnbouwavontuur in de gemeente Plassac, prachtig gelegen aan de oevers van de majestueuze Gironde.