De Riesling van Louis Sipp is een zuivere, strakdroge Elzas-Riesling met een uitgesproken minerale signatuur. Deze cuvée toont perfect waarom Sipp wordt gezien als een van de referenties in Ribeauvillé: precisie, diepgang en elegante citrusaroma’s die gedragen worden door levendige zuren.

Château du Cèdre is één van de vaandeldragers van de wijnregio Cahors. Hun reputatie danken ze aan de elegantie en tijdloos karakter van hun wijnen. De wijngaarden liggen voornamelijk in het oostelijke deel van Cahors rondom de rivier de Lot. Daar waar het dominante druivenras Malbec rode wijnen van grote klasse oplevert.

Château du Cèdre is één van de vaandeldragers van de wijnregio Cahors. Hun reputatie danken ze aan de elegantie en tijdloos karakter van hun wijnen. De wijngaarden liggen voornamelijk in het oostelijke deel van Cahors rondom de rivier de Lot. Daar waar het dominante druivenras Malbec rode wijnen van grote klasse oplevert.

De Gewürztraminer Vendange Tardive 2015 van Louis Sipp is een indrukwekkende, weelderige en verfijnde wijn uit de Elzas. Deze late oogst combineert intense aromatische rijkdom met elegante frisheid en perfecte balans. Een luxueuze wijn met grote diepgang, complexiteit en een uitzonderlijk bewaarpotentieel, ideaal voor gastronomische momenten en bijzondere gelegenheden.

Héritage is de meest directe en pure vertaling van wat Cahors vandaag kan zijn: donker fruit, structuur en diepgang, maar met finesse en drinkplezier. Deze wijn toont het hedendaagse gezicht van Malbec, los van brute kracht, en vol focus op balans. Château du Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen in deze regio. 

Rollier Rosé is de zomerse en speelse expressie van Château La Martinette. Deze biologische rosé combineert alles wat je van een Provence-rosé verwacht: frisheid, finesse en een verfijnde fruitigheid, verpakt in een toegankelijke stijl die uitnodigt tot genieten. De wijn is gemaakt voor gezellige momenten met vrienden en familie, maar beschikt tegelijk over voldoende elegantie om ook aan tafel te schitteren. Een heerlijk frisse rosé die de zonnige levensstijl van de Provence perfect weerspiegelt.

Château La Martinette Rosé is een elegante en verfijnde rosé die perfect weergeeft waarom de Provence wereldwijd de referentie is voor kwaliteitsrosé. Afkomstig van een historisch domein in het hart van de Côtes de Provence, combineert deze wijn een subtiele fruitexpressie met een uitgesproken mineraliteit en frisse elegantie. Dankzij de kalkrijke bodems en de koele nachten behoudt de wijn een mooie spanning, terwijl de zorgvuldige vinificatie zorgt voor een verfijnde, gastronomische stijl. Een rosé die moeiteloos balanceert tussen aperitief en culinaire begeleider.

Hoog gelegen boven de Côtes de Nuits ligt dit perceel bestaand uit witte mergel en kalksteen, vergelijkbaar met die in Corton Charlemagne. Dankzij zijn stijle helling van bijna 40% en zuidelijke orëntatie geniet deze wijngaard van de beste omstandigheden voor een volle expressie te geven aan Pinot Noir druif.

La Fontvieille van Garrabou is een zuivere, evenwichtige witte wijn die elegantie en drinkbaarheid centraal stelt. Deze cuvée vermijdt bewust overrijpheid en zwaar hout, en focust op fris fruit, subtiele rondheid en een heldere, moderne stijl die zowel gastronomisch als toegankelijk is.

De Nero d'Avola Costadune van Mandrarossa is een oogstrelende reflectie van de rijke Siciliaanse wijntraditie. Deze wijn is een eerbetoon aan de kracht en het karakter van Sicilië, gemaakt van 100% Nero d'Avola, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn volle, robuuste smaak.

Fris, levendig en vol karakter: deze Muscadet uit de Loire toont perfect hoe verfrissend en gelaagd Melon de Bourgogne kan zijn wanneer vakmanschap en terroir samenkomen. ‘Convergence’ is een speelse maar precieze interpretatie van het type wijn dat perfect past bij zeevruchten, zomer en finesse. Een ontdekking voor wie voorbij de klassieke clichés van Muscadet wil kijken.

Rollier Rosé is de zomerse en speelse expressie van Château La Martinette. Deze biologische rosé combineert alles wat je van een Provence-rosé verwacht: frisheid, finesse en een verfijnde fruitigheid, verpakt in een toegankelijke stijl die uitnodigt tot genieten. De wijn is gemaakt voor gezellige momenten met vrienden en familie, maar beschikt tegelijk over voldoende elegantie om ook aan tafel te schitteren. Een heerlijk frisse rosé die de zonnige levensstijl van de Provence perfect weerspiegelt.