Een frisse, elegante witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay. Afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Bourgogne, biedt deze wijn een levendige balans tussen fruitige frisheid en subtiele romigheid. Perfect om te combineren met visgerechten, zeevruchten of als aperitief. Een toegankelijke maar verfijnde keuze voor liefhebbers van witte Bourgogne.

Zeer fijne, lichte rosé op basis van oude Cabernet Sauvignon. Aroma's van citrusvruchten en rood fruit domineren in de neus. Een fijne minerale toets streelt het pallet. Jaarlijks worden er slechts enkele honderden flessen gemaakt.

De Bourgogne Pinot Noir van Domaine Joseph Faiveley is een wijn die direct de aandacht trekt met zijn verfijnde aroma’s en elegante structuur. Deze wijn, afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijndomeinen in Bourgondië, biedt een perfecte balans tussen fruitige frisheid en subtiele kruidigheid. Een wijnmakersgeslacht dat reeds 7 generaties wijnen vervaardigd op één van de mooiste terroirs in de Bourgogne.

Speciale Cuvée van Château Les Donats in Bergerac afkomstig van de beste percelen. Deze rode wijn op basis van Merlot (90%) en Cabernet Franc (10%) werd op ambachtelijke wijze met natuurlijke gisten opgevoed in de kelders.

Héritage is de meest directe en pure vertaling van wat Cahors vandaag kan zijn: donker fruit, structuur en diepgang, maar met finesse en drinkplezier. Deze wijn toont het hedendaagse gezicht van Malbec, los van brute kracht, en vol focus op balans. Château du Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen in deze regio. 

Le Cèdre is het vlaggenschip van het domein: krachtig, gestructureerd en majestueus. Dit is Cahors op zijn meest geconcentreerd, bedoeld voor liefhebbers van grote, donkere en gastronomische wijnen. De wijngaarden liggen op de beste percelen, met een ijzerrijke kalkbodem bedekt met dikke kiezels. Bestemd voor een lange rijping op fles.

Château Féret-Lambert is een prachtige ontdekking voor liefhebbers van klassieke Bordeaux die finesse, rijp fruit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding weten te waarderen. Deze overwegend op Merlot gebaseerde wijn combineert sappige zwarte kersen en cassis met subtiele kruiden, verfijnde houttoetsen en een fluweelzachte structuur. Dankzij zijn kalkrijke terroir bezit hij bovendien een opmerkelijke frisheid en elegantie. Een bijzonder geslaagde Bordeaux Supérieur die de charme van de rechteroever perfect weet te vertalen, zonder het prijskaartje van de grote appellaties.

Speciale Cuvée van Château Les Donats in Bergerac afkomstig van de beste percelen. Deze rode wijn op basis van Merlot (90%) en Cabernet Franc (10%) werd op ambachtelijke wijze met natuurlijke gisten opgevoed in de kelders.

Ontdek de elegante en verfijnde Wijndomein Nobel Pinot Noir, een ware expressie van vakmanschap en terroir. Deze lichte Pinot Noir, afkomstig uit een regio bekend om zijn koelere klimaat, straalt in een verleidelijk licht kersenrode tint. Bij elke slok openbaart zich een fruitbom van kers, framboos en rode bes, die perfect in balans is met aardse tonen van paddenstoel en kreupelhout. De subtiele vatrijping geeft de wijn een uniek karakter, terwijl de fijne textuur en het zoete puntje een onvergetelijke indruk achterlaten.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van de getalenteerde Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

De Riesling "Steinacker" van Louis Sipp is een expressieve en gelaagde biologische wijn uit een van de meest karaktervolle terroirs van de Elzas. De combinatie van een kalkrijke bodem en de nauwgezette biologische wijnbouw resulteert in een wijn met een uitgesproken mineraliteit, levendige zuurgraad en verfijnde structuur. Deze Riesling laat perfect zien hoe terroir en druif elkaar kunnen versterken in een pure, onberispelijke stijl.
 

Een elegante wijn uit Saint-Émilion op basis van voornamelijk Merlot druif. De wijnmaker Olivier Sulzer is gekend voor zijn stijlvolle, toegankelijke wijnen.