Stijlvolle rode wijn op basis van Malbec, afkomstig van de voet van het Andesgebergte. De hooggelegen wijnregio van Tupungato wordt alom geprezen voor zijn kwalitatieve wijnen. Ideale wijn voor bij stevige vleesgerechten.

Deze grand cru van de bekendste Argentijnse wijnmaker werd door Robert Parker vergeleken met de icoonwijn Lafite-Rothschild uit Bordeaux. Malbec en Cabernet op grote hoogte zorgen voor een intense en volle wijn.

Een volle, fruitige wijn op basis van Merlot en Cabernet uit het zuidwesten van Frankrijk. Reeds 30 jaar geleden nestelde deze Belgische wijnmakers zich in het hart van de Périgord om karaktervolle, toegankelijke wijnen te vervaardigen. Deze wijn is daar een uitstekend voorbeeld van. Ideaal voor bij wat gekruide gerechten, rood vlees of een barbecue.

Een kleine ster in wording. Cuvée Astérisk is een blend van 90% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon uit het Zuidwesten van Frankrijk. Een sterke wijn met pit en tegelijkertijd elegantie waar fruit harmonieus afwisselt met de geroosterde tinten afkomstig van de vatrijping. Zoals een Galliër stoer en dapper.

Een rode wijn met karakter op basis van de gekendste druif uit Cahors: Malbec. Château du Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen in deze regio. Uitbundige aroma's van donkere bosvruchten domineren zowel in neus als in de mond.

Carmenère is de typische druif voor kwaliteitsvolle rode wijnen uit Chili. Het wijndomein Casas del Bosque werd enkele jaren geleden uitgeroepen tot beste wijndomein van Chili en brengt hier een rode wijn die een rijping van 10 maanden op eikenhouten vaten ondergaat.

Corbières is één van de grootste appellaties in Languedoc. Sinds enkele jaren kent deze streek een echte renaissance. Louis Fabre is een vooraanstaande wijnmaker die gekend staat voor zijn degelijke en elegante Corbières wijnen.

Fascinerende wijn op basis van twee zeer verschillende druivensoorten: Alicante Bouchet en Merlot. De wijngaarden liggen op heel interessante kalkrijke bodems in het zuiden van Sicilië. Hetgeen zich vertaalt in een smeuïge rode wijn met veel karakter.

Inama kiest hier voor een ongewone druivensoort en ligt aan de oorsprong van de nieuwe appellatie: Colli Berici Carmenere Riserva. De bedoeling van Inama is om met Carmenere een nieuw verhaal te schrijven van iets jongs en levendig, maar toch klassiek en met respect voor de stijl die wordt gebruikt in de regio. Deze rode wijn heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gelegen.

Interessante blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Plan de Dieu wordt vaak beschouwd als een van de beste rode wijnen van de Rhône-vallei, en is een goede keuze voor wie houdt van een volle, krachtige wijn met veel smaak en structuur. Het is perfect om te serveren bij rijke gerechten zoals geroosterd vlees, wild en kaas.

Wijn hoeft niet moeilijk te zijn. Bij Neleman hadden ze een gans verhaal kunnen vertellen over hoe deze krachtige rode wijn gemaakt wordt op basis van de Marselan druif, biologisch geteeld, maar soms spreekt wijn voor zich. Just fucking good wine dus.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.