De wijngaarden van Côtes de Nuits Villages liggen verspreid over de heuvels tussen Dijon en Nuits-Saint-Georges. Deze rode Pinot Noir is mooi intens en sappig van smaak boordevol rood fruit. Een subtiele en tegelijkertijd elegante expressie die tekenend is voor Thibault Liger-Belair.

Ontdek de Flor de Pingus 2021, een ware oenologische schat uit de Ribera del Duero, gecreëerd door de visionaire Deense wijnmaker Peter Sisseck. Deze wijn belichaamt een perfecte harmonie van kracht en finesse, een symbool van vakmanschap en passie.

Volgens velen de beste rode wijn van Spanje. Unico is de vlaggenschipwijn van dit iconische domein uit Ribera del Duero. Tempranillo met een klein aandeel Cabernet Sauvignon zorgen voor een klassieker met veel bewaarpotentieel.

De Les Languettes 2022 van Thibault Liger-Belair is een imposante en precieze witte Grand Cru uit Corton-Charlemagne. Deze wijn combineert het rijke karakter van oude Chardonnay-stokken met de mineraliteit van de steile kalkhellingen, resulterend in een wijn van indrukwekkende structuur, elegantie en langdurige expressie.

Château Malartic Lagravière behoort tot de weinige Grand Crus Classés die zowel in rood als wit uitblinken, maar hun witte wijn is al jaren een verborgen juweel van Pessac-Léognan. De jaargang 2022 straalt energie en precisie uit: levendig, aromatisch en met een romige textuur die perfect in balans is met frisse zuren en subtiele mineraliteit. Een wijn die bewijst dat Bordeaux ook in wit wereldklasse kan zijn.

De Mataperezosa Blanco 2022 is een uitzonderlijke witte wijn die de verfijnde en vergeten druivenrassen van Jamuz opnieuw in de schijnwerpers zet. Deze wijn combineert zeldzame authenticiteit met een opvallende elegantie: een pure en gastronomische expressie die bewijst dat Fuentes del Silencio niet enkel in rood excelleert.

Las Jaras 2020 is de belichaming van de herontdekking van vergeten wijntradities in het hart van de Jamuz-vallei. Deze expressieve rode wijn combineert de kracht van oude wijnstokken met de finesse van biodynamische wijnbouw. Het resultaat is een levendige, gastronomische wijn die zowel krachtig als verfijnd is – een eerbetoon aan de rijke terroir van Castilla y León.

De Selección Privada is de meest expressieve interpretatie van Albariño door Terra de Asorei: rijper, ronder en voller van textuur dan de klassieke stijl. Deze wijn combineert Atlantische spanning met een bijna Bourgondische romigheid.

De Barrica Albariño is de meest uitgesproken houtgedreven creatie van Terra de Asorei. Deze wijn toont hoe Albariño kan evolueren tot een krachtige, gastronomische witte wijn met spanning en diepte.

Deze Moulin-à-Vent toont de krachtigste kant van Gamay: gestructureerd, diep en geschikt om te rijpen. Het is een wijn die duidelijk afstand neemt van het lichte imago van Beaujolais en eerder aansluit bij de finesse en kracht van rode Bourgognes.