Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

La Révélation van Château du Grand Barrail is een prachtige belichaming van vakmanschap en passie, geworteld in de historische wijnstreek Côtes de Blaye. Deze wijn is een ware ode aan de rijke traditie van de Franse wijnbouw, weerspiegeld in elke slok. Met een erfgoed dat teruggaat tot 1967, illustreert deze cuvée het begin van een fascinerende wijnbouwavontuur in de gemeente Plassac, prachtig gelegen aan de oevers van de majestueuze Gironde.

De druiven voor deze heerlijke Bourgogne wijn groeien aan de voet van de bekende heuvels Vergisson en Solutré. De typische kalkrijke bodems geven deze wijn de typische, sensuele mineraliteit. Elegante witte wijn met een mollig en fruitig karakter.

Château Lilian Ladouys 2018 is een schitterende Saint-Estèphe die de kracht van Cabernet Sauvignon combineert met de finesse van Merlot, wat resulteert in een wijn met zowel diepgang als elegantie. Deze jaargang, met zijn verhoogde aandeel Cabernet Sauvignon, toont de voortdurende evolutie en verbetering van het domein.

Château Lilian Ladouys 2020 is een verfijnde expressie van Saint-Estèphe. Deze Cru Bourgeois combineert kracht en elegantie in een evenwichtige wijn die de klassieke kenmerken van het terroir perfect tot uitdrukking brengt, met een mooie structuur en een lange, zijdezachte afdronk.

Met Héritage Blanc Chardonnay laat Château du Cèdre een minder bekende kant van het domein zien. Waar het huis internationaal geroemd wordt voor zijn iconische Cahors op basis van Malbec, bewijst het met deze witte wijn dat dezelfde aandacht voor terroir, precisie en puurheid ook schitterende resultaten oplevert met Chardonnay. Het resultaat is een frisse, gastronomische witte wijn die elegantie combineert met een subtiele zuiderse rijpheid.

Alchimie Bio Blanc is een elegante en toegankelijke Sauvignon Blanc uit de appellatie Coteaux du Giennois. De combinatie van klei- en silexbodems zorgt voor een frisse mineraliteit en een verfijnde aromatische expressie van witte bloemen en wit fruit. De vinificatie op inox behoudt de levendige frisheid en zuivere fruitexpressie, wat resulteert in een harmonieuze wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

Aurore is een Chenin Blanc met duidelijk meer diepgang dan de doorsnee frisse Loire-wijn. De combinatie van oude Loiretraditie, vuursteenrijke bodems en maar liefst 18 maanden houtrijping levert een witte wijn op die tegelijk rond, rijk én mineraal gespannen is. Wit fruit, bloemen en een subtiele toets van kokos worden gedragen door de natuurlijke fraîcheur van Chenin Blanc. Een originele, gastronomische wijn voor wie houdt van wit met karakter en complexiteit.

Tweede wijn van Château La Martinette uit Provence. Dit 400 jaar oude wijndomein, brengt met deze wijn een zachte, fijne rosé op basis van lokale druivensoorten waaronder de vergeten Tibouren.

De Nero d'Avola Costadune van Mandrarossa is een oogstrelende reflectie van de rijke Siciliaanse wijntraditie. Deze wijn is een eerbetoon aan de kracht en het karakter van Sicilië, gemaakt van 100% Nero d'Avola, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn volle, robuuste smaak.

Château La Martinette Rosé is een elegante en verfijnde rosé die perfect weergeeft waarom de Provence wereldwijd de referentie is voor kwaliteitsrosé. Afkomstig van een historisch domein in het hart van de Côtes de Provence, combineert deze wijn een subtiele fruitexpressie met een uitgesproken mineraliteit en frisse elegantie. Dankzij de kalkrijke bodems en de koele nachten behoudt de wijn een mooie spanning, terwijl de zorgvuldige vinificatie zorgt voor een verfijnde, gastronomische stijl. Een rosé die moeiteloos balanceert tussen aperitief en culinaire begeleider.