VIVINO
Château la Martinette
Tweede wijn van Château La Martinette uit Provence. Dit 400 jaar oude wijndomein, brengt met deze wijn een zachte, fijne rosé op basis van lokale druivensoorten waaronder de vergeten Tibouren.
Château la Martinette
Beoordelingen
-
VIVINO
4
Proefnotitie
Expressieve aroma's van citrusvruchten, rode bessen en rijpe frambozen. De smaak in de mond is fris en rijk met een fijne complexiteit. Aroma's van rijp rood fruit blijven lang nazinderen in de afdronk.
Lekker bij
- Aperitief
- Barbecue
- Salades
- Schelpdieren en zeevruchten
Specificaties
-
Jaartal
2022 -
Volume
1,5 L -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2023 - 2026 -
Serveertemp.
8°C - 10°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
CPV52100
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Côtes de Provence -
Appellatie
Côtes de Provence -
Domein
Château La Martinette -
Druiven
40% Cinsault | 25% Grenache / Garnatxa negra | 20% Syrah | 15% Vermentino/rolle
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
Côtes de Provence AOC is de grootste appellatie van de Provence wijnstreek. Het beslaat ongeveer 20.000 hectare wijngaarden. Hoewel het ook rode en witte wijn omvat, is ongeveer 80 procent van de productie van de Côtes de Provence rosé. Deze wordt voornamelijk gemaakt van druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault plus de typisch Provençaalse blauwe druif Tibouren.
Over de appellatie
Côtes de Provence AOC is de grootste appellatie van de Provence wijnstreek. Het beslaat ongeveer 20.000 hectare wijngaarden. Hoewel het ook rode en witte wijn omvat, is ongeveer 80 procent van de productie van de Côtes de Provence rosé. Deze wordt voornamelijk gemaakt van druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault alsook de typisch Provençaalse blauwe druif Tibouren.
Over het wijndomein
Château La Martinette, een van de oudste wijndomeinen in de Provence, ligt tussen Marseille en Nice, vlakbij Lorgues. Het landgoed van 400 hectare, omringd door bossen, lavendel, olijfbomen en een wijngaard van 50 hectare, beleeft sinds 2012 een renaissance met wijntoerismeprojecten. De wijnstokken worden biologisch verbouwd en sommige zijn biodynamisch om de biodiversiteit te behouden. Het domein produceert wijnen in de appellation Côtes de Provence, met een grote verscheidenheid aan traditionele druivenrassen. De druiven worden van begin tot eind met zwaartekracht verwerkt om de integriteit van de druiven te behouden. Naast de wijngaarden heeft La Martinette een olijfgaard, lavendelvelden en een boomgaard, die allemaal bijdragen aan de biologische diversiteit van het landgoed.