Château Cheval Blanc 2020 is een uitzonderlijke wijn die zich onderscheidt door zijn unieke combinatie van kracht, elegantie en complexiteit. Elk jaar worden hier wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit geproduceerd, waardoor ze een van de meest begeerde rode wijnen uit Bordeaux zijn. Als Premier Grand Cru Classé behalen ze consistent uitzonderlijke scores, jaar na jaar.

Tweede wijn van Château La Gaffelière, een Premier Grand Cru Classé B die behoort tot een van de fijnste wijnen uit Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen op de fameuze kalkbodems van dit Middeleeuws dorpje en leveren dus intense, smaakvolle Merlot wijnen op. Topjaar 2019!

Een Cru Bourgeois Exceptionnel die zijn naam alle eer aandoet, waar de elegantie en kracht van Cabernet Sauvignon volledig tot zijn recht komt. Sinds kort ook biologisch geteeld.

Het is één van de weinige "Têtes de Cuvée" die in de jaren '30 niet als Grand Cru is geclassificeerd. Samen met "Lavaux-Saint-Jacques" en "Clos Saint-Jacques" wordt dit klimaat beschouwd als een van de beste Premiers Crus in Gevrey. Domaine Faiveley bezit sinds 2013 de helft van de appellatie.

Het is één van de weinige "Têtes de Cuvée" die in de jaren '30 niet als Grand Cru is geclassificeerd. Samen met "Lavaux-Saint-Jacques" en "Clos Saint-Jacques" wordt dit klimaat beschouwd als een van de beste Premiers Crus in Gevrey. Domaine Faiveley bezit sinds 2013 de helft van de appellatie.

Château La Gaffelière is een bijzonder verfijnde Saint-Émilion waarin elegantie duidelijk boven pure kracht staat. Het historische familiedomein ligt op een uitzonderlijke locatie tussen Ausone en Pavie en brengt een wijn voort met prachtig rijp fruit, florale finesse en de kenmerkende minerale spanning van zijn kalkrijke terroir. De 2023 is zijdezacht en precies, maar bezit tegelijk voldoende structuur en diepgang om jarenlang verder te ontwikkelen. Een stijlvolle Premier Grand Cru Classé die perfect illustreert hoe verfijnd grote Saint-Émilion kan zijn.

La Cengia is zonder twijfel de wijn waarmee veel liefhebbers verliefd worden op de Ripasso-stijl. Deze cuvée van de familie Begali combineert de toegankelijkheid van Valpolicella met de diepgang en rijkdom van Amarone. Het resultaat is een wijn die krachtig en geconcentreerd is, maar tegelijk opmerkelijk verfijnd blijft. Een schoolvoorbeeld van waarom Begali vandaag tot de absolute referenties van Valpolicella Classica behoort

Begali is een familiaal wijndomein in het hart van Valpolicella. Deze rode wijn wordt gemaakt van oude druivelaars en volgens een uniek productieproces ''Ripasso''. Dit zorgt voor een volle, sappige wijn met intens rijp fruit.

Een krachtige Siciliaanse Nero d’Avola van Mandrarossa, afkomstig uit Menfi. Cartagho 2022 combineert rijp donker fruit met kruidige en houtgerijpte nuances.

De 12 maanden barrique geven de wijn extra diepte en structuur, terwijl de Magnum in houten kist een bijzonder geschenk- en bewaarexemplaar vormt.

Deze Chardonnay van Massolino vormt een opmerkelijke diepe duik in de witte vinificatie van een écht Nebbiolohuis. Oogst afkomstig van heuvels rond Serralunga d’Alba (zo'n 300 m hoogte) op kalkrijke bodems, zorgt voor een wijn met sappig steenfruit én strakke mineralen – een charismatische vertolking van Chardonnay in Piemonte.

Een Soave Classico afkomstig van minstens 40 jaar oude wijnstokken Garganega geplant op Mont Foscarino. De basalt en vulkanische gesteente in combinatie met een vatrijping van 6 maanden zorgt voor een intrigerende wijn.

La Falaise is een indrukwekkende rode wijn van Château La Négly, een van de toonaangevende domeinen van de Languedoc. Afkomstig van de ruige, zonovergoten hellingen van het La Clape-massief combineert deze wijn de rijkdom van het mediterrane klimaat met een opmerkelijke finesse. Rijpe bramen, zwarte olijven, zoethout en wilde kruiden zorgen voor een verleidelijk aromatisch geheel. Krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk fluweelzacht en bijzonder elegant. Een gastronomische bewaarwijn die moeiteloos zijn plaats verdient naast veel prestigieuzere appellaties.