Een verleidelijke Muscat de Beaume de Venise van de zuidelijke flank van Dentelles de Montmirail. De licht overrijpe Muscat druiven zorgen voor een complexe, intense wijn. Perfect als dessertwijn of als aperitief.

Deze Faugères is een prachtige witte wijn uit de zuidelijke Languedoc-regio, meer specifiek uit de AOC Faugères appellatie. Gemaakt door de befaamde wijnmaker Pierre Gaillard, die zijn sporen heeft verdiend in zowel de Rhône als de Languedoc, biedt deze wijn een verfijnde en frisse interpretatie van de inheemse druiven van de regio. Deze heerlijke wijn weerspiegelt de typische kenmerken van het terroir: mineraliteit, complexiteit en een levendige frisheid.

Een verfijnde rode wijn uit Bordeaux, meer specifiek uit de beroemde Saint-Julien appellation. Dit juweeltje, geklasseerd als een 4eme Grand Cru Classé in de prestigieuze Médoc classificatie van 1855, is een toonbeeld van de kenmerkende elegantie en complexiteit van de regio. Het wijnhuis, met zijn modern, doch respectvol wijnmaakproces en een hoge inzet van nieuwe eikenhouten vaten, zorgt voor een unieke expressie van de lokale terroir.

Een legendarische wijn uit 2020 die zeker niet mag ontbreken in uw kelder! Chateau Pontet Canet 2020 is een blend van traditie en moderniteit, die zowel de historische waarde als de huidige innovaties van het domein belichaamt. De wijn is krachtig, vol nuances en belooft nog jaren van rijping. 

De Monte Tondo, Red Heart Collection is een bijzondere wijn, gemaakt van de selectie van de beste druiven van de beste Monte Tondo Wijngaarden. Na 20 dagen drogen in amarone stijl rijpen ze 12 maanden op Sloveens eiken. Het resultaat is een volle wijn, met veel kracht. Serveer deze Monte Tondo, Red Heart Collection met gevogelte, wit vlees, licht gegrilde gerechten of gegrilde groenten voor een unieke wijnervaring.

Een ongelooflijk elegante tweede wijn van Château Laroque. Authentiek en typerend voor de genetische rijkdom van de wijnstokken van Laroque, deze wijn straalt elegantie uit met aroma's van kers en pruim. Zijdezacht en fris, met een mooie zuurgraad en stevige tannines. De blend bestaat uit 95% Merlot en 5% Cabernet Franc.

Een uitzonderlijke expressie van vakmanschap en traditie, geworteld in de historische en zorgvuldig verworven percelen van de Côte-d’Or rond Auxey-Duresses. Deze wijn, een product van zowel passie als expertise, vertegenwoordigt de harmonieuze samensmelting van erfgoed en innovatie in de Bourgondische wijnbouw.

Château Clarke 2019, een juweel uit de Médoc, is een expressieve en intense rode wijn die de passie en traditie van het wijnhuis belichaamt. Deze wijn, een creatie van de beroemde familie Edmond de Rothschild, is een levendige ode aan de kunst van het wijnmaken.

Flor de Pingus is veel meer dan de "tweede wijn" van de legendarische Pingus. Peter Sisseck creëerde een wijn met een volledig eigen identiteit, afkomstig van oude wijngaarden verspreid over Ribera del Duero. De jaargang 2021 combineert uitzonderlijke finesse, pure fruitexpressie en een indrukwekkende mineraliteit, kenmerken die deze wijn tot één van de absolute referenties van Spanje maken. Een iconische Ribera del Duero die de elegantie van grote Tempranillo perfect weerspiegelt en tegelijk een indrukwekkend bewaarpotentieel bezit.

Een meesterwerk uit één van de meest gegeerde wijngaarden van Serralunga d'Alba, waar vakmanschap en terroir samenkomen in een fles. Deze wijn is niet zomaar een Barolo; het is het resultaat van generaties lange toewijding en een diepe verbondenheid met een van de meest begeerde wijngaarden, de Vigna Rionda.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Oenops Apla Wit is een blend van drie beroemde Griekse druivenrassen: Malagousia, Assyrtiko en Roditis. Het resultaat is een wijn die rijpheid combineert met frisheid. De wijn is genoemd naar het Griekse woord voor "eenvoudig", maar vergis je niet: Apla is allesbehalve eenvoudig.