De Domaine Oenops Vidiano 2021 is een frisse en aromatische witte wijn die het potentieel van de Vidiano-druif in Griekenland perfect tot uitdrukking brengt. Deze inheemse druif, die haar oorsprong vindt in Kreta, levert een wijn op met een verfijnde structuur en een speelse complexiteit. Het domein Oenops, bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, heeft met deze wijn een prachtige balans gevonden tussen fruitigheid en mineraliteit, waarmee het de diversiteit van de Kretenzische terroirs weerspiegelt. Gouden medaille en 95/100 op de Decanter World Wine Awards.

De Sancerre Blanc van Raimbault-Pineau is een helder, strak en uitgesproken mineraal voorbeeld van Sauvignon Blanc uit het hart van Bué. Deze cuvée staat bekend om haar messcherpe precisie, pure citrusaroma’s en krijtachtige spanning — een wijn die exact toont waarom Sancerre wereldwijd zo’n referentie is.

Ontdek de pure elegantie van de Chablis Grand Cru "Valmur" van J. Collet. Deze uitzonderlijke wijn komt uit de prestigieuze Chablis-regio en is een waar meesterwerk van Chardonnay. Perfect te combineren met kreeft, oesters of andere verfijnde visgerechten, deze Chablis Grand Cru is een must-have voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een moment van luxe.

Herdade do Rocim Mariana Branco is een prachtige wijn gemaakt van een bijzondere blend van de druivensoorten Antao Vaz, Arinto en Alvarinho. Een volronden witte wijn met frisse tonen.

Een wijn die het unieke 'terroir' van Grand Cru Kirchberg aantoont. Het vakmanschap van Etienne Sipp wordt hier nogmaals bewezen. Een absolute must om te proeven als wijnliefhebber.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Eva Fricke is een fenomeen die furore maakt in de Duitse wijnwereld. Een talent dat top Riesling maakt. Als je aan deze wijn zijn charme kan weerstaan, leg hem dan nog enkele jaren weg voor te rijpen.

Deze Pinot Grigio van Gildo komt uit het zuiden van Friuli Colli Orientali, op “ponca” bodems van kalkrijke zandsteen. De familie – opgericht door Ermene Gildo en nu gerund door zijn kinderen en kleinkinderen – combineert traditie met moderne wijnbouw. De 2022 is elegant, droog en mineraal, exact wat je verwacht van een premium Friulian Pinot Grigio uit een koel jaar.

De wijngaarden van deze Grüner Veltliner zijn allemaal ouder dan 30 jaar, wat betekent dat de opbrengst van de wijnstokken aanzienlijk en continu afneemt. Als gevolg hiervan hebben de druiven een intenser en complexer aroma. De frisse zuurgraad en kruidigheid zorgen voor een veelzijdige en loepzuivere wijn die goed samengaat met zowel lichte als wat pittigere gerechten.

Ontdek de Chablis van Domaine Jean Collet, een klassieke weergave van de Chardonnay-druif uit de prestigieuze Chablis-regio. Deze wijn straalt frisheid en elegantie uit met zijn heldere kleur en uitnodigende aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een hint van mineraliteit. Perfect als aperitief of bij zeevruchten, gegrilde vis en lichte salades, biedt deze Chablis een heerlijke drinkervaring die de veelzijdigheid van het terroir prachtig belichaamt. Een uitstekende keuze voor iedere gelegenheid!