Een parel uit de Griekse wijnbouwtraditie, en zal elke wijnkenner en liefhebber van Griekse wijnen weten charmeren. Klaar voor een originele wijn uit het hart van de Peloponnesos.

De vulkanische koning van Griekenland. Rechtstreeks van het vulkanische eiland Santorini komt de Vassaltis Santorini, een expressieve witte wijn gemaakt van de Assyrtiko druif. Deze druif staat bekend om zijn hoge zuurgraad en minerale karakter, perfect getemd door Vassaltis om een unieke wijn te creëren.

Maak kennis met de Chablis 1er Cru "Montmains" van J. Collet, een sublieme witte wijn die de essentie van de Chablis-regio perfect vastlegt. Deze Chardonnay biedt een verfijnde combinatie van frisse citrusaroma's, delicate florale nuances en een minerale ondertoon, typerend voor de unieke klei- en kalkgrond van Montmains. De wijn is elegant en goed gebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Perfect te combineren met zeevruchten, gegrilde vis of lichte salades, deze 1er Cru is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid en een must-have voor liefhebbers van Bourgondische wijnen.

Astérisk Blanc is wellicht de meest ambitieuze witte wijn van Château Les Donats. Waar veel witte Bergeracs inzetten op onmiddellijke frisheid, zoekt deze cuvée bewust meer diepgang, textuur en complexiteit. Dankzij een verfijnde blend van traditionele Zuidwest-Franse druivenrassen, natuurlijke gisting en een subtiele opvoeding op eikenhout ontstaat een wijn die zowel gastronomisch als terroirgedreven is. Een witte Bergerac die moeiteloos kan wedijveren met veel duurdere Bordeaux Blancs.

Met deze frisse en levendige witte wijn uit het hart van de Périgord, bieden de wijnmakers van Qualivino met deze Château Les Donats een heerlijke balans tussen fruitige aroma’s en verfijnde mineraliteit.

Zeer fijne, lichte rosé op basis van oude Cabernet Sauvignon. Aroma's van citrusvruchten en rood fruit domineren in de neus. Een fijne minerale toets streelt het pallet. Jaarlijks worden er slechts enkele honderden flessen gemaakt.

Deze verfijnde Condrieu van Domaine Georges Vernay, afkomstig uit de wijngaarden La Caille en Sainte-Agathe, belichaamt de essentie van de Viognier-druif met zijn levendige fruitigheid en elegante complexiteit. De zuidelijke ligging op granietbodems zorgt voor een optimale rijping en een unieke expressie van het terroir.​ Laat je verleiden door zijn rijke aroma’s en elegante structuur. Georges Vernay is één van de grootste bezielers van de appellatie Condrieu. 

Een zeldzame en verfijnde witte Châteauneuf-du-Pape die traditie en elegantie samenbrengt. Deze Barberini van Domaine de la Solitude is een wijn met diepgang en een unieke expressie van het terroir.

La Brise Marine is een levendige witte wijn die de frisheid van de zeebries en de mineraliteit van het kalkrijke terroir van La Clape weerspiegelt. Deze cuvée van Château La Négly combineert aromatische intensiteit met een elegante structuur, ideaal voor liefhebbers van verfijnde mediterrane witte wijnen. Château La Négly werd zelfs door de beroemde wijnjournalist Rober Parker omschreven "het beste wijndomein uit Languedoc".

Fris, levendig en vol karakter: deze Muscadet uit de Loire toont perfect hoe verfrissend en gelaagd Melon de Bourgogne kan zijn wanneer vakmanschap en terroir samenkomen. ‘Convergence’ is een speelse maar precieze interpretatie van het type wijn dat perfect past bij zeevruchten, zomer en finesse. Een ontdekking voor wie voorbij de klassieke clichés van Muscadet wil kijken.

Een rijke, witte wijn uitsluitend op basis van Sauvignon Blanc. De wijngaarden van Menetou-Salon grenzen aan deze van de meer bekende Sancerre. Het wijndomein Raimbault-Pineau telt ondertussen reeds 5 generaties van wijnmakers die met subtiliteit en vakmanschap het beste uit deze wijnregio naar boven halen.

Deze heerlijke, witte Sancerre wijn van Raimbault wordt geproduceerd in de Loire-vallei in Frankrijk en gemaakt van de druivensoort Sauvignon Blanc. Een wijn met een frisse, minerale smaak met tonen van citrus en groene appel. De Raimbault-wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen, wat bijdraagt aan de specifieke smaak van de wijn. De wijn is ideaal om te serveren bij zeevruchten en wit vlees.