Een Chablis die uitblinkt dankzij zijn evenwicht en dit in combinatie met een fruitig en fris karakter. De typische mineraliteit zorgt voor een mooie diepte in de mond. Het is aan te raden hem te drinken bij een temperatuur van 10°-12°. Hij heeft minimaal een jaar nodig om zich volledig te ontwikkelen en je kunt hem vier tot zes jaar bewaren. Deze wijn is ideaal bij zeevruchten.

Een wijn die het unieke 'terroir' van Grand Cru Kirchberg aantoont. Het vakmanschap van Etienne Sipp wordt hier nogmaals bewezen. Een absolute must om te proeven als wijnliefhebber.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Een indrukwekkende droge Riesling van stokken die diep geworteld zijn in leisteen en kalkbodems. Absolute top in Rheingau. Deze wijnmaakster kent haar stiel.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Deze wijn belichaamt de ziel van het wijndomein Vigna Madre. Zo is, vanuit de uitgebreide ervaring en de diepe innovatiegeest van deze wijnmakersfamilie Di Carlo, de biologische Pecorino "Becco Reale" ontstaan, een veganistische wijn. Het resultaat is een smaakvolle, pure wijn met volle smaken en veel evenwicht. Een pure, levendige wijn!

Een witte wijn op basis van Sauvignon Blanc op een vulkanische bodem. Hetgeen leidt tot een complexiteit en interpretatie die doet denken aan Pouilly Fumé. Een wijn die Inama mee faam heeft gegeven. Deze wijn biedt een unieke smaakervaring met zijn minerale en nootachtige tonen, verrijkt door een frisse, citrusachtige smaak. De lange, aanhoudende afdronk maakt elke slok gedenkwaardig.
 

Heerlijke Chardonnay die op een harmonieuze wijze mineraliteit en intense aroma's van rijpe vruchten combineert. Een wijn met veel karakter.

Heerlijke Chardonnay die op een harmonieuze wijze mineraliteit en intense aroma's van rijpe vruchten combineert. Een wijn met veel karakter.

De Spätburgunder "Sonnenberg GG" uit 2019, geproduceerd door het gerenommeerde VDP.Weingut Bernhart, is een uitmuntende expressie van vakmanschap en terroir. Deze wijn, afkomstig uit de prestigieuze Rädling wijngaard in het hart van de Pfalz-regio, belichaamt de unieke samensmelting van Duitse precisie en Franse elegantie. De zorgvuldige productie en rijping resulteren in een harmonieuze wijn die zowel nu als over tien jaar genoten kan worden.

De Weingut Bernhart GG Sonnenberg Riesling is een ware expressie van finesse en karakter, gevangen in een helder gele kleur. De zonovergoten wijngaarden van de Pfalz-regio hebben deze Riesling uit 2020 gevormd tot een uniek kunstwerk. De verfijnde geur van ananas, vermengd met delicate gisttonen en een kruidige, kruidige nuance, maakt elke slok een ontdekkingsreis. De attractieve zoutigheid en stimulerende zuurheid op de tong beloven een opwindende smaakbeleving.