Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €75,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Becco Reale 'Pecorino' 2022
Score
VIVINO
3.8
Biologisch
Vigna Madre

Becco Reale 'Pecorino' 2022

Deze wijn belichaamt de ziel van het wijndomein Vigna Madre. Zo is, vanuit de uitgebreide ervaring en de diepe innovatiegeest van deze wijnmakersfamilie Di Carlo, de biologische Pecorino "Becco Reale" ontstaan, een veganistische wijn. Het resultaat is een smaakvolle, pure wijn met volle smaken en veel evenwicht. Een pure, levendige wijn!

€ 16,10
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Becco Reale 'Pecorino' 2022
Vigna Madre

Becco Reale 'Pecorino' 2022

€ 16,10
Op voorraad - 3 dagen
Gratis verzending van € 75,-
Beoordelingen
  • VIVINO
    3.8
Proefnotitie

De geur is complex en diep, met duidelijke noten van wit vruchtvlees fruit, salie en lavendel, allemaal omhuld door een aangename minerale sensatie. In de mond komen de geurnoten terug; de slok is fris, smakelijk en aangenaam mineraal.

Lekker bij
  • Antipasta
  • Gevogelte
  • Salades
Smaakprofiel
Aroma’s
Fris fruit
Floraal
Kruidig
Mineraal
Body
Sappig
Aciditeit
Laag Hoog
Specificaties
  • Jaartal
    2022
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    13,5%
  • Bewaarpot.
    2023 - 2026
  • Serveertemp.
    10°C - 12°C
  • Wijnbouw
    Biologisch
  • Artikelcode
    ITW09022
Het domein
  • Land
    Italië
  • Wijnstreek
    Marche
  • Appellatie
    Terre di Chieti
  • Domein
    Vigna Madre
  • Druiven
    100% Pecorino
Over het land

Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber! 

Over de wijnstreek

Marche is een prachtige wijnregio die een ruwweg driehoekig gebied beslaat. De langere zijden worden gevormd door het westen, waar de majestueuze Apennijnen zich uitstrekken, en het oosten, waar de glinsterende Adriatische Zee zich uitstrekt. Emilia-Romagna en Abruzzo zijn de naburige regio's in het noorden en zuiden, terwijl het alleen door de Apennijnen wordt gescheiden van Umbrië.

De wijncultuur van Marche kent een rijke geschiedenis die duizenden jaren teruggaat en is beïnvloed door onder andere de Etrusken, Romeinen en Lombarden. De aanwezigheid van deze diverse culturen verklaart grotendeels de verscheidenheid aan wijntradities en wijnstijlen in de regio.

In Marche kun je je laten betoveren door wijnen die een verhaal vertellen. Van de verfijnde Verdicchio tot de robuuste Rosso Conero, elke druif draagt de erfenis van de eeuwenoude tradities en de passie van de wijnmakers. De prachtige wijngaarden die zich uitstrekken over glooiende heuvels en de geurige zeewind die door de wijngaarden waait, creëren een uniek microklimaat dat de wijnen hun karakter en expressie geeft.

Over de appellatie

Verscholen in de uitlopers van de Abruzzen in centraal Italië, ligt de Terre di Chieti IGT. Omdat de wijnen van Terre di Chieti niet van DOC of DOCG-status zijn, hebben wijnmakers die onder deze benaming produceren bepaalde flexibiliteit in wijngaard en -kelder, zoals welke druiven er verbouwd mogen worden en hoe lang de wijnen mogen rijpen.

Ongeveer 60% van de wijnen uit de regio zijn wit, waarvan het overgrote deel wordt geproduceerd van de inheemse Pecorino-druivensoort. Andere populaire druiven zijn Chardonnay en Pinot Grigio, evenals kleinere hoeveelheden Moscato, die voornamelijk worden gebruikt in de mousserende wijnen van de regio. Voor de productie van rode wijn zijn Sangiovese, Merlot en Montepulciano de belangrijkste variëteiten, die medium-bodied wijnen opleveren met een intense robijnrode kleur en overvloedige smaken van rood fruit.

Over de subregio

Abruzzo is een betoverende wijnregio aan de oostkust van Italië, gelegen aan de Adriatische Zee. Omringd door prachtige bergen in het hart van het land, grenst het direct aan Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten, en Molise in het zuidoosten.

Deze regio staat bekend om zijn adembenemende landschappen en haar wijnen zijn net zo indrukwekkend. Abruzzo biedt een schat aan unieke druivensoorten, zoals Montepulciano en Trebbiano d'Abruzzo, die gedijen in het mediterrane klimaat en de vruchtbare bodems. De wijnmakers hier hebben een eeuwenoude traditie van vakmanschap, waarbij ze met passie en toewijding elke druif tot leven brengen.

Over het wijndomein

De wijnbouwgeschiedenis van de Familie Di Carlo vindt zijn oorsprong in de Renaissance en wordt gekenmerkt door eigenschappen als moed, passie en vernieuwing. Gedurende twee eeuwen, sinds de successen van Camillo en Nicola Di Carlo, staat nu Giannicola aan het roer, samen met zijn zoons Federico en Daniele, en zij blijven trouw aan de vastberadenheid die kenmerkend is voor Abruzzo. In 1991 leidde Giannicola de overgang naar biologische productie, gevolgd door certificering als Veganistische producten, wijnen zonder sulfieten, en het gebruik van natuurlijke fermentaties in amfora en de ancestrale methode. Deze mijlpalen illustreren hun toewijding aan ethiek, vakmanschap en respect voor het land. Het bereiken van evenwicht tussen mens, tijd en natuur vormt een essentieel onderdeel van hun levensstijl en komt tot uiting in hun pioniersrol op het gebied van biologische werkwijzen. De wijnmakerij is ontworpen met bio-architectuur en duurzame materialen, en chromotherapie en muziektherapie worden ingezet om hun ethische en gedeelde visie te versterken. Giannicola's zoon zet het Bio-Dynamische Energetische Wijngaard-project voort, waarbij kunst en natuur harmonieus samenkomen, en breidt dit uit naar andere regio's in Italië met het oog op een circulaire en deugdzame economie.

Extra omschrijving

In de wijnmakerij is, om de puurheid van de wijn volledig te respecteren zonder deze te besmetten met externe stoffen, geen albumine (afgeleid van eiwit) noch caseïne (afgeleid van melk) gebruikt.

Op het etiket valt de gestileerde afbeelding van een vogeltje met een lange snavel op. We ontdekken dat dit de afbeelding is van een houtsnip, een kleine trekvogel die ook wel bekend staat als de "Koningin van het Bos", die ongerepte en gezonde omgevingen prefereert. Vigna Madre heeft juist deze kleine bosbewoner gekozen om de puurheid en hoge kwaliteit van haar wijn te symboliseren. Hun motto? Wanneer de wijnstok leven wordt!

Prijslijst aanvragen