Advies nodig? Bel 0472 74 18 24
Gratis levering vanaf €125,-
Veilig online betalen
Qualivino
Wijnmeesters sinds 1953
Les Héritiers Saint-Genys "Les Cents Vignes"  | Beaune 1er Cru 2018
Domaine Faiveley

Les Héritiers Saint-Genys "Les Cents Vignes" | Beaune 1er Cru 2018

Niet beschikbaar
Dit artikel is momenteel niet in stock.
Hou mij op de hoogte
Les Héritiers Saint-Genys "Les Cents Vignes"  | Beaune 1er Cru 2018
Domaine Faiveley

Les Héritiers Saint-Genys "Les Cents Vignes" | Beaune 1er Cru 2018

Niet beschikbaar
Dit artikel is momenteel niet in stock.
Hou mij op de hoogte
Proefnotitie

Intense aroma's van frambozen, violet met subtiele tinten afkomstig van de houtrijping. De aanzet is vol en sappig voor een Côte de Beaune 1er Cru. De afgeronde tannine zorgen voor een elegante structuur en de mineraliteit prikkelt het palet. De afdronk is soepel en middelmatig lang.

Smaakprofiel
Aroma’s
Floraal
Mineraal
Fris fruit
Rijp fruit
Body
Soepel
Aciditeit
Laag Hoog
Specificaties
  • Jaartal
    2018
  • Volume
    0,75 L
  • Alcohol%
    13,0%
  • Bewaarpot.
    2018 - 2025
  • Serveertemp.
    15°C - 16°C
  • Artikelcode
    BNE01018
Het domein
  • Land
    Frankrijk
  • Wijnstreek
    Bourgogne
  • Appellatie
    Beaune 1er Cru
  • Domein
    Domaine Faiveley
  • Druiven
    100% Pinot noir
Bourgogne
Over het land

Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

Over de wijnstreek

Al meer dan 2000 jaar verbouwt men in Bourgogne druiven. Wijnbouw is hier dan ook een cultuur die de generaties overschrijdt. Deze regio wordt gekenmerkt door een zeer rijke geologische geschiedenis die resulteert in een lappendeken van verschillende ondergronden. Chardonnay en Pinot noir zijn twee nobele druivensoorten die de subtiliteit hebben om deze eigenschappen juist te vertalen in het glas.

Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken dat men hier enkele van de mooiste wijnen ter wereld kan terug vinden. 

Over de appellatie

Beaune ligt in het hart van de Côte d'Or wijnregio, een van de meest gerenommeerde delen van de Bourgogne en geeft ook zijn naam aan de Côte de Beaune. De wijnen die vallen onder Beaune 1er Cru moeten voldoen aan de strengste kwaliteitseisen en worden uitsluitend op premier cru classé wijngaarden geteeld. De appellatie is vooral bekend voor zijn exceptionele rode wijn op basis van Pinot Noir.

Over de subregio

Côtes de Beaune is een bekende subregio in de Bourgogne, Frankrijk, beroemd om zijn voortreffelijke Pinot Noir en Chardonnay wijnen. Deze wijnen zijn bekend om hun elegantie en complexiteit, en de regio herbergt enkele van 's werelds meest gerenommeerde wijnhuizen. Côtes de Beaune biedt een scala aan heerlijke wijnen, van fruitige rode Bourgognes tot verfijnde witte wijnen, die vaak worden geassocieerd met boterachtige en minerale tonen. Het is een bestemming die wijnliefhebbers van over de hele wereld trekt en staat bekend om zijn pittoreske wijngaarden en historische charme.

Over het wijndomein

Het domein Faiveley werd gesticht in 1825 en wordt momenteel voortgezet door de zevende generatie. In de loop der jaren zijn ze uitgegroeid tot een vaste waarde in Bourgogne. Het domein bevindt zich in Nuits-Saint-Georges; in het hart van deze unieke wijnregio tussen Beaune en Dijon. Vandaag bezitten ze enkele wijngaarden in de mooiste 'climats' van Bourgogne; Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey en vele andere. Het merendeel van deze wijngaarden zijn van beperkte afmetingen met een gemiddelde oppervlakte van 1 hectare. Dit alles zorgt voor een zeer beperkte oplage van de verschillende wijnen.  Faiveley bezit in het totaal 10 hectare 'Grand Cru' en 25 hectare 'Premier Cru', waarvan enkele exclusief door Faiveley worden gevinifieerd, de zogenaamde "Monopoles". Faiveley kiest resoluut voor moderne oenologie gecombineerd met traditioneel vakmanschap in de wijngaard en in de kelder.

Prijslijst aanvragen