Torres Natureo Wit 0% is een alcoholvrije wijn op basis van 100% Muscat, een aromatische druif die van nature een uitgesproken florale en fruitige expressie heeft. De wijn ondergaat een volledige vinificatie met gisting en rijping, waarna de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd via vacuümdestillatie. Dit proces behoudt de druif-eigen aroma’s en structuur, wat resulteert in een frisse en evenwichtige wijn zonder alcohol.

De Eins Zwei Zero - Blanc de Blancs van Weingut Leitz is een alcoholvrije wijn die de frisheid en verfijning van traditionele Blanc de Blancs weerspiegelt. Door een zorgvuldig de-alcoholisatieproces blijft het karakter van de druiven behouden, wat resulteert in een levendige en gebalanceerde wijn met een uitgesproken frisheid en mineraliteit.

De Bourgogne Aligoté van Manuel Olivier is een levendige en frisse witte wijn die het karakter van de Bourgondische wijngaarden perfect weerspiegelt. Geproduceerd van de Aligoté-druif, een druif die vaak als de kleinere broer van de Chardonnay wordt gezien, biedt deze wijn een perfecte balans tussen frisheid, mineraliteit en delicate fruitigheid. Een ideale wijn voor liefhebbers van sprankelende, toegankelijke wijnen met een mooie diepgang.

Een gastronomische wijn op basis van Chardonnay uit één van de meest gerenommeerde 'Climats' uit Pouilly-Fuissé. De wijngaarden bevinden zich aan de voet van de bekende heuvels Vergisson en Solutré. Waarbij de typische kalkrijke bodems zorgen voor een sensuele, zachte mineraliteit.