Château Fombrauge is de grootste Grand Cru Classé van St-Émilion. Met maar liefst 58 hectaren beschikt dit domein over zeer diverse ondergronden waardoor ieder perceel vakkundig wordt geselecteerd om elegante en smaakvolle bewaarwijnen te verkrijgen. Dit wijndomein is één van de vier Grand Cru Classés van wijnicoon Bernard Magrez.

De Pinot Gris van Louis Sipp is een verfijnde en gastronomische Elzaswijn die rijkdom, finesse en frisse spanning perfect combineert. Deze stijltypische Pinot Gris biedt een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige diepgang en elegante structuur, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel perfect tot zijn recht komt. Een karaktervolle witte wijn met elegantie, lengte en terroirexpressie.

De Sancerre Blanc van Raimbault-Pineau is een helder, strak en uitgesproken mineraal voorbeeld van Sauvignon Blanc uit het hart van Bué. Deze cuvée staat bekend om haar messcherpe precisie, pure citrusaroma’s en krijtachtige spanning — een wijn die exact toont waarom Sancerre wereldwijd zo’n referentie is.

Deze heerlijke, witte Sancerre wijn van Raimbault wordt geproduceerd in de Loire-vallei in Frankrijk en gemaakt van de druivensoort Sauvignon Blanc. Een wijn met een frisse, minerale smaak met tonen van citrus en groene appel. De Raimbault-wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen, wat bijdraagt aan de specifieke smaak van de wijn. De wijn is ideaal om te serveren bij zeevruchten en wit vlees.

Een raszuivere natuurlijke wijn op basis van Malbec en Merlot en zonder toegevoegde sulfieten. Puur, ongefilterd en zonder compromissen. Deze wijn is bedoeld voor liefhebbers van authenticiteit en spanning. Château de Cèdre bewijst hiermee weeral één van de meest vooruitstrevende wijndomeinen te zijn in Cahors.

De Riesling van Louis Sipp is een zuivere, strakdroge Elzas-Riesling met een uitgesproken minerale signatuur. Deze cuvée toont perfect waarom Sipp wordt gezien als een van de referenties in Ribeauvillé: precisie, diepgang en elegante citrusaroma’s die gedragen worden door levendige zuren.

Een diep karaktervolle bewaarwijn die de pracht van Languedoc volledig belichaamt. De eeuwenoude wijngaarden strekken zich uit over het majestueuze massief La Clape, een perfecte thuisbasis voor de elegante Syrah en weelderige Grenache druiven. Niet voor niets prees de gerenommeerde wijnjournalist Robert Parker Château de la Négly als "het ultieme wijndomein van Languedoc". Proost op buitengewone smaken en tijdloze klasse!

Les Villeranges 2021 van Domaine Faiveley is een expressieve, verfijnde witte Rully die de pure charme van de Côte Chalonnaise prachtig naar voren brengt. Deze cuvée combineert elegante Bourgondische spanning met een frisse, minerale stijl en toont opnieuw hoe hoog de kwaliteit in Rully vandaag kan zijn.

Deze Vacqueyras Chéron Misset van Pascal & Héritiers is een krachtige en karaktervolle Rhône-wijn die traditie en terroir perfect vertaalt in het glas. Deze cuvée combineert rijp zuiders fruit met kruidige complexiteit en een robuuste structuur, zonder zijn elegantie te verliezen. Een echte gastronomische wijn die charme, diepgang en warmte moeiteloos verenigt.

Fruitigheid en originaliteit op zijn best! Een geslaagde combinatie van Syrah, Grenache en Carignan voor elke gelegenheid.

Vlezig, stevig en toch elegant. Het kan allemaal in deze wijn op basis van Syrah die dit uniek terroir van leistenen een nieuw uitdrukking bezorgt. Een verborgen parel in de noordelijke Côtes du Rhône.