Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber! 

De Veneto regio is gelegen in het Noordoosten van Italië en is een van de meest gevierde wijnregio's ter wereld, bekend om zijn rijke geschiedenis en culturele erfgoed. In Veneto wordt sinds mensenheugenis wijn gemaakt. Vooral de vruchtbare vulkanische en kalkrijke bodems langs de voet van de Alpen golden al vroeg als herkomstgebied van kwalitatief interessante wijnen. In de omliggende vlakte werden eenvoudige wijnen gemaakt voor de plaatselijke consumptie. De regio is vooral bekend om zijn productie van de beroemde Prosecco, gemaakt van de Glera-druif, die bekend staat om zijn frisse en fruitige smaak. Naast Prosecco produceert de regio ook een aantal andere bekende wijnen, waaronder Amarone, Valpolicella en Soave. Tegenwoordig is Veneto, als grootste wijnregio na Sicilië en Apulië, goed voor de grootste hoeveelheid DOP-wijnen van Italië.

Azienda Agricola Begali Lorenzo is een familiebedrijf dat ontstond in het dorp Cengia, genoemd naar de oprijzende rotsen op de heuvel, in de kern van Valpolicella. Gelegen op de hellingen van de Castelrotto heuvel, tussen Verona en het Gardameer, belichaamt het bedrijf de klassieke essentie van dit gebied. Met nauwgezette zorg begeleidt het productieproces elke stap, van het landwerk tot de kelderactiviteiten, met een focus op voortdurende kwaliteitsverbetering.

De wortels van het bedrijf gaan terug tot na de Tweede Wereldoorlog, toen grootvader Giordano de basis legde. De opvolging werd voortgezet door zoon Lorenzo en Adriana, die in 1986 de eerste flessen van het bedrijf verkochten. Deze rijke geschiedenis wordt nu voortgezet door de volgende generatie: Giordano en Tiliana, de kinderen van Lorenzo en Adriana, die zij aan zij met hun ouders werken om de traditie hoog te houden en het bedrijf te leiden.

Ripasso is een rode wijn afkomstig uit de Veneto regio rondom Verona. De naam verwijst naar het productieproces. Hierbij pompt men lichte Valpolicella wijn over gistende schillen van de betere Amarone wijn. Hierdoor wint deze eerste wijn aan textuur, concentratie en alcohol. Ripasso wijnen krijgen daardoor soms de bijnaam "baby Amarones".