Gratis levering vanaf €75,-
Riesling trocken | Pfalz 2021
Uiterst toegankelijke en verkwikkende Riesling uit het zuiden van de Pfalz. Vol fruitig maar met frisse zuren die voor spanning en energie in de wijn zorgen.
Riesling trocken | Pfalz 2021
Proefnotitie
Uitgesproken aroma's van citrus zeste, limoen en perzik met een minerale ondertoon. Een wijn boordevol fruit maar ook met zeer frisse zuren die een mooie spanning en balans bieden.
Lekker bij
- Sushi
Smaakprofiel 
Aroma’s
Body
Specificaties
-
Jaartal
2021 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,0% -
Bewaarpot.
2023 - 2028 -
Serveertemp.
10°C - 12°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
DTW02021
Het domein
-
Land
Duitsland -
Wijnstreek
Pfalz -
Appellatie
VDP Gutsweine -
Domein
Weingut Bernhart -
Druiven
100% Riesling
Over het land
Duitsland is misschien minder bekend als wijnland, maar kent al wijnbouw van in de tijd van de Romeinen, vooral rond de rivier de Rijn. Het kent grote faam voor Riesling, de meest edele van de witte druiven. Duitsland heeft echter nog veel meer te bieden, ze maken ook meer en meer rode wijn, voornamelijk op basis van Pinot Noir (Spätburgunder). Duitsland kent een hele hoop wijnbouwers die met hun eigen filosofie wijnen van topkwaliteit produceren. Zeker niet te onderschatten dus!
Over de wijnstreek
De Pfalz is één van de meest zuidelijke en diverse wijnbouwgebieden in Duitsland, grenzend aan de Franse Elzas en gelegen tussen de Rijn en het Haardt gebergte (een verlegstuk van de Vogezen). De Rieslings zijn er wat rijper en minder strak dan bv. in de Moezel en het warmere klimaat laat ook toe om andere druivenrassen te verbouwen, waarvan 40% rood. De sappige en elegante Spätburgunder (Pinot Noir) is een specialiteit van de regio.
Extra omschrijving
Deze instap Riesling komt van wijngaarden rond Schweigen en Weissenburg op zanderige leembodems. Handmatige oogst en met natuurlijke gisten gevinifieerd in inox tanks voor een frisse fruitige stijl.
Andere wijnen
Spätburgunder Rotwein | Pfalz 2019
Riesling "Kalkmergel" | Pfalz 2021
