De Domaine Oenops Vidiano 2021 is een frisse en aromatische witte wijn die het potentieel van de Vidiano-druif in Griekenland perfect tot uitdrukking brengt. Deze inheemse druif, die haar oorsprong vindt in Kreta, levert een wijn op met een verfijnde structuur en een speelse complexiteit. Het domein Oenops, bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, heeft met deze wijn een prachtige balans gevonden tussen fruitigheid en mineraliteit, waarmee het de diversiteit van de Kretenzische terroirs weerspiegelt. Gouden medaille en 95/100 op de Decanter World Wine Awards.

Deze Sentiero delle Gerle is een van de meest verfijnde wijnen van Mandrarossa, afkomstig van de flanken van de Etna. Deze wijn combineert de frisheid van hoogte met de spanning van vulkanische bodems, en toont een totaal ander, koeler gezicht van Sicilië.

Klassieker uit Pouilly-Fuissé die getuigt van een buitengewoon aroma, precisie en kwaliteit. Een absolute topwijn met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar, waar slechts 2300 flessen van werden gemaakt. 

La Boscana White is een moderne, toegankelijke witte wijn die meteen overtuigt met zijn frisse karakter en expressieve aroma's. De combinatie van Chardonnay en Viognier zorgt voor een mooie balans tussen levendige frisheid, rijp fruit en een subtiele romigheid. Het is een wijn die moeiteloos inzetbaar is als aperitief, maar ook uitstekend tot zijn recht komt bij lichte gerechten. Een eigentijdse Spaanse witte wijn die veel kwaliteit biedt voor een verrassend aantrekkelijke prijs.t.

Alchimie Bio Blanc is een elegante en toegankelijke Sauvignon Blanc uit de appellatie Coteaux du Giennois. De combinatie van klei- en silexbodems zorgt voor een frisse mineraliteit en een verfijnde aromatische expressie van witte bloemen en wit fruit. De vinificatie op inox behoudt de levendige frisheid en zuivere fruitexpressie, wat resulteert in een harmonieuze wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

Aurore is een Chenin Blanc met duidelijk meer diepgang dan de doorsnee frisse Loire-wijn. De combinatie van oude Loiretraditie, vuursteenrijke bodems en maar liefst 18 maanden houtrijping levert een witte wijn op die tegelijk rond, rijk én mineraal gespannen is. Wit fruit, bloemen en een subtiele toets van kokos worden gedragen door de natuurlijke fraîcheur van Chenin Blanc. Een originele, gastronomische wijn voor wie houdt van wit met karakter en complexiteit.