Deze Faugères is een prachtige witte wijn uit de zuidelijke Languedoc-regio, meer specifiek uit de AOC Faugères appellatie. Gemaakt door de befaamde wijnmaker Pierre Gaillard, die zijn sporen heeft verdiend in zowel de Rhône als de Languedoc, biedt deze wijn een verfijnde en frisse interpretatie van de inheemse druiven van de regio. Deze heerlijke wijn weerspiegelt de typische kenmerken van het terroir: mineraliteit, complexiteit en een levendige frisheid.

De Collioure "Tremadoc" van Domaine Madeloc, gemaakt door de gerenommeerde wijnmaker Pierre Gaillard, is een wijn die de schoonheid van de zuidelijke Franse kust weerspiegelt. Gelegen in het pittoreske Collioure, combineert deze wijn de rijke tradities van de regio met Gaillard's expertise en oog voor detail.

Wellicht één van de meest interessantste Grand Cru Classés qua prijs-kwaliteit. Het gekende klei-kalk terroir levert hier telkens een prima wijn af. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar en de wijn rijpt ongeveer 12 maand op eik. Het is een zeer elegante St. Emilion met een mooi volume.

Deze 1er Grand Cru Classé uit Bordeaux toont een harmonieuze balans tussen Merlot en Cabernet. Op hun unieke terroir rijpen de Cabernets opmerkelijk vroeg, wat zorgt voor een aanvulling op de weelderigheid van de Merlots en leidt tot een wijn met natuurlijke elegantie en finesse.

Een verfijnde rode wijn uit Bordeaux, meer specifiek uit de beroemde Saint-Julien appellation. Dit juweeltje, geklasseerd als een 4eme Grand Cru Classé in de prestigieuze Médoc classificatie van 1855, is een toonbeeld van de kenmerkende elegantie en complexiteit van de regio. Het wijnhuis, met zijn modern, doch respectvol wijnmaakproces en een hoge inzet van nieuwe eikenhouten vaten, zorgt voor een unieke expressie van de lokale terroir.

De Pierre Gaillard Cornas vertegenwoordigt het ultieme vakmanschap uit de vallei van de Rhône. Deze robuuste, doch verfijnde wijn is een ode aan de syrah druif, geworteld in de granieten hellingen van Ardèche. Met zijn harmonieuze samenspel van kracht en finesse, belichaamt deze Cornas de ziel van zijn zuidelijke terroir.

Een legendarische wijn uit 2020 die zeker niet mag ontbreken in uw kelder! Chateau Pontet Canet 2020 is een blend van traditie en moderniteit, die zowel de historische waarde als de huidige innovaties van het domein belichaamt. De wijn is krachtig, vol nuances en belooft nog jaren van rijping. 

Deze Pinot Grigio van Gildo komt uit het zuiden van Friuli Colli Orientali, op “ponca” bodems van kalkrijke zandsteen. De familie – opgericht door Ermene Gildo en nu gerund door zijn kinderen en kleinkinderen – combineert traditie met moderne wijnbouw. De 2022 is elegant, droog en mineraal, exact wat je verwacht van een premium Friulian Pinot Grigio uit een koel jaar.

Een cultwijn van Bernard Magrez afkomstig van een uitzonderlijk perceel in Saint-Émilion. Dankzij het unieke terroir bewijst deze wijn zijn status.

De Monte Tondo, Red Heart Collection is een bijzondere wijn, gemaakt van de selectie van de beste druiven van de beste Monte Tondo Wijngaarden. Na 20 dagen drogen in amarone stijl rijpen ze 12 maanden op Sloveens eiken. Het resultaat is een volle wijn, met veel kracht. Serveer deze Monte Tondo, Red Heart Collection met gevogelte, wit vlees, licht gegrilde gerechten of gegrilde groenten voor een unieke wijnervaring.

Château La Faurie Maison Neuve 2020 uit Lalande-de-Pomerol is een elegante Bordeaux-wijn die de finesse van Merlot combineert met de structuur van Cabernet Sauvignon. Deze blend is een verfijnde rode wijn die het typische karakter van het Lalande de Pomerol terroir uitdrukt, met een moderne en toegankelijke twist. Deze wijn combineert kracht en elegantie, met een harmonieuze balans van rijpe fruitaroma’s, subtiele kruiden en een subtiele houttoets die het gevolg is van de rijping op eiken vaten.