Duik in de wereld van de Chardonnay Les Hauts de Montarels, een ware expressie van vakmanschap en terroir. Deze chardonnay, gerijpt in eikenhouten vaten, onthult een rijke symfonie van gekonfijt citrusfruit, perzik, en een verleidelijke hint van vanille en toast. Deze charmante wijn past bij veel gerechten.

De Pinot Gris van Louis Sipp is een verfijnde en gastronomische Elzaswijn die rijkdom, finesse en frisse spanning perfect combineert. Deze stijltypische Pinot Gris biedt een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige diepgang en elegante structuur, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel perfect tot zijn recht komt. Een karaktervolle witte wijn met elegantie, lengte en terroirexpressie.

De essentie van Terra Alta: een meesterlijke expressie van de Garnatxa Blanca, gekoesterd door de verkoelende Cerç en Garbí winden. Deze wijn, een toonbeeld van vakmanschap en natuurlijke zuiverheid, belichaamt de unieke terroir van zijn herkomst.

De Riesling van Louis Sipp is een zuivere, strakdroge Elzas-Riesling met een uitgesproken minerale signatuur. Deze cuvée toont perfect waarom Sipp wordt gezien als een van de referenties in Ribeauvillé: precisie, diepgang en elegante citrusaroma’s die gedragen worden door levendige zuren.

Een bijzonder geslaagde expressie van Garnatxa Blanca, de witte druif die als geen ander verbonden is met het Catalaanse Terra Alta. Herència Altés combineert mediterrane charme met een opvallende frisheid en verfijning. Sappige peer, citrus, witte bloemen en subtiele kruidigheid zorgen voor een verleidelijk aromatisch geheel. De wijn is levendig en zuiver, maar bezit dankzij zijn rijping op de fijne lies ook een aangename rondheid. Een heerlijke biologische witte wijn die bewijst dat Garnatxa Blanca een bijzonder veelzijdig en gastronomisch druivenras is.

Deze Verdejo is een frisse en expressieve witte wijn die perfect laat zien waarom Rueda dé referentie is voor de Verdejo-druif. Afkomstig van oude wijnstokken en gemaakt met veel respect voor het fruit, combineert deze wijn levendige citrusaroma's met rijp wit fruit en de kenmerkende subtiele bittertoets die Verdejo zo geliefd maakt. Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend presteert.

Witte wijn uit het Zuidwesten van Frankrijk op basis van traditionele druivensoorten: Ugni Blanc en Colombard. Een verfrissende wijn met aangename tinten van citrusvruchten. Heerlijke wijn voor tussendoor met een verfrissend zuurtje.

Pazo Torrado 1953 is een eerbetoon aan de oudste percelen van Terra de Asorei en brengt Albariño in zijn meest aristocratische vorm. Deze wijn ademt Atlantische frisheid, met een verfijnde spanning en die typische zilte ondertoon die enkel mogelijk is zo dicht bij de oceaan.

Een gastronomische, witte wijn op basis van Chardonnay uit St Véran. Deze appellatie ligt naast Pouilly-Fuissé. Een wijn die zowel complex als elegant is. Burrier is een gerespecteerd wijndomein in de regio Mâconnais.

Een leuke, fruitige wijn voor elke gelegenheid uit Languedoc-Roussillon. De ideale wijn voor tussendoor, als aperitief of bij lichte gerechten. Fruitigheid en drinkbaarheid op zijn best!

Deze Saint-Véran van Château de Beauregard is een pure expressie van Zuid-Bourgogne: elegant, levendig en verfijnd. Het domein staat bekend om zijn zorgvuldige vinificatie en terroirgedreven stijl, wat resulteert in een Chardonnay die de perfecte balans weet te vinden tussen frisheid en rondheid.

Een zeldzame en verfijnde witte Châteauneuf-du-Pape die traditie en elegantie samenbrengt. Deze Barberini van Domaine de la Solitude is een wijn met diepgang en een unieke expressie van het terroir.