De Costers del Sio La Boscana Tinto is een verfijnde, paarsrode wijn uit het hart van Catalonië, die de essentie van de bosrijke regio Costers del Segre belichaamt. Met zijn rijke aroma's en evenwichtige smaakprofiel vormt deze wijn een eerbetoon aan de natuurlijke schoonheid en het vakmanschap van de regio.

Fruitige, uitnodigende rosé wijn op basis van de druif Garnatxa Negra uit het hooggebergte van Catalonië. Ideaal als tussendoor of bij lichte gerechten.

In de ruige hoogvlaktes van Toro geeft Tinta de Toro krachtige, compacte wijnen met opvallende fraîcheur. Bodega Rejadorada is een boutique winery in één van de boeiendste wijnregio's van Spanje en staat bekend om zijn respect voor oude wijnstokken, die zorgen voor intense concentratie. Deze rode wijn is een semi crianza met 6 maanden rijping op eikenhouten vaten en biedt aroma’s van rijpe zwarte kers, pruim, cacao en subtiele kruidigheid. Stevige, maar verfijnde tannines zorgen voor structuur, terwijl een frisse kern het geheel elegant houdt. Een moderne interpretatie van Toro, waarin kracht en finesse mooi samenkomen.

Calzadas van Bodegas Aradón is een verleidelijk elegante Rioja Crianza die traditie en innovatie harmonieus combineert. Deze wijn onderscheidt zich door zijn fermentatie in betonnen tanks en een rijping van 14 maanden op zowel Frans als Amerikaans eikenhout, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit. Calzadas wordt gemaakt van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn.

Ontdek de Flor de Pingus 2021, een ware oenologische schat uit de Ribera del Duero, gecreëerd door de visionaire Deense wijnmaker Peter Sisseck. Deze wijn belichaamt een perfecte harmonie van kracht en finesse, een symbool van vakmanschap en passie.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Volgens velen de beste rode wijn van Spanje. Unico is de vlaggenschipwijn van dit iconische domein uit Ribera del Duero. Tempranillo met een klein aandeel Cabernet Sauvignon zorgen voor een klassieker met veel bewaarpotentieel.

Macán Clásico 2020 is een elegante en verfijnde expressie van Tempranillo uit Ribera del Duero, ontstaan uit de prestigieuze samenwerking tussen Vega Sicilia en Benjamin de Rothschild. Deze wijn combineert de kracht en structuur van het warme Castiliaanse plateau met finesse, frisheid en uitzonderlijke precisie. Het resultaat is een moderne, pure en bijzonder evenwichtige Ribera del Duero die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als indrukwekkend kan ouderen.

Torres Natureo Wit 0% is een alcoholvrije wijn op basis van 100% Muscat, een aromatische druif die van nature een uitgesproken florale en fruitige expressie heeft. De wijn ondergaat een volledige vinificatie met gisting en rijping, waarna de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd via vacuümdestillatie. Dit proces behoudt de druif-eigen aroma’s en structuur, wat resulteert in een frisse en evenwichtige wijn zonder alcohol.

De Mataperezosa Blanco 2022 is een uitzonderlijke witte wijn die de verfijnde en vergeten druivenrassen van Jamuz opnieuw in de schijnwerpers zet. Deze wijn combineert zeldzame authenticiteit met een opvallende elegantie: een pure en gastronomische expressie die bewijst dat Fuentes del Silencio niet enkel in rood excelleert.

Las Jaras 2020 is de belichaming van de herontdekking van vergeten wijntradities in het hart van de Jamuz-vallei. Deze expressieve rode wijn combineert de kracht van oude wijnstokken met de finesse van biodynamische wijnbouw. Het resultaat is een levendige, gastronomische wijn die zowel krachtig als verfijnd is – een eerbetoon aan de rijke terroir van Castilla y León.