Gratis levering vanaf €75,-
Spätburgunder Rotwein | Pfalz 2019
Prachtige Spätburgunder (Pinot Noir) uit de zuidelijke Pfalz. De 2019 jaargang combineert fruitigheid met veel fraîcheur en de typische roostertonen.
Spätburgunder Rotwein | Pfalz 2019
Proefnotitie
Verleidelijke aroma's van aardbei, rode kers, fijne specerijen, en roostertonen van een subtiele houtimpressie. Zeer zachte en ronde smaak met lichte tannine. Complexe en geëvolueerde aroma's. Een wijn die het moet hebben van verfijning in plaats van kracht.
Smaakprofiel 
Aroma’s
Body
Aciditeit
Tannine
Specificaties
-
Jaartal
2019 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
13,5% -
Bewaarpot.
2022 - 2027 -
Serveertemp.
15°C - 18°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
DTR02019
Het domein
-
Land
Duitsland -
Wijnstreek
Pfalz -
Appellatie
VDP Gutswein -
Domein
Weingut Bernhart -
Druiven
100% Pinot noir
Over het land
Duitsland is misschien minder bekend als wijnland, maar kent al wijnbouw van in de tijd van de Romeinen, vooral rond de rivier de Rijn. Het kent grote faam voor Riesling, de meest edele van de witte druiven. Duitsland heeft echter nog veel meer te bieden, ze maken ook meer en meer rode wijn, voornamelijk op basis van Pinot Noir (Spätburgunder). Duitsland kent een hele hoop wijnbouwers die met hun eigen filosofie wijnen van topkwaliteit produceren. Zeker niet te onderschatten dus!
Over de wijnstreek
De Pfalz is één van de meest zuidelijke en diverse wijnbouwgebieden in Duitsland, grenzend aan de Franse Elzas en gelegen tussen de Rijn en het Haardt gebergte (een verlegstuk van de Vogezen). De Rieslings zijn er wat rijper en minder strak dan bv. in de Moezel en het warmere klimaat laat ook toe om andere druivenrassen te verbouwen, waarvan 40% rood. De sappige en elegante Spätburgunder (Pinot Noir) is een specialiteit van de regio.
Over de appellatie
VDP Gutswein betekent simpelweg "Basiswijn" in het Duits. Het is een term die wordt gebruikt om te verwijzen naar het basisniveau van wijn van een wijnmakerij die lid is van het Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), een Duitse wijnvereniging. Deze wijnen kunnen afkomstig zijn van druiven die worden geteeld in de wijngaarden van de wijnmakerij en vertegenwoordigen meestal hun standaard wijnkwaliteit.
Extra omschrijving
De druiven komen van wijngaarden rond Schweigen und Weißenburg op diverse bodems van kalk en leem. De wijn veroudert 10 maanden op grote houten fouders.
Andere wijnen
Riesling "Kalkmergel" | Pfalz 2022
Riesling trocken | Pfalz 2022
VIVINO
Spätburgunder "Kalkmergel" | Pfalz 2020
VIVINO