Gratis levering vanaf €75,-
Riesling "Kalkmergel" | Pfalz 2022
Deze Riesling vanop kalkrijke mergelbodems combineert een rijpe fruitsmaak met veel fraîcheur en mineraliteit. Een schoolvoorbeeld van hoe mooi Riesling terroir uitdrukt.
Riesling "Kalkmergel" | Pfalz 2022
Proefnotitie
Mooie complexe aroma's van citrus, perzik en een licht exotische toets ondersteund door een subtiele kruidigheid en mineraliteit. De rijping op de fijne droesem (gedurende 6 maanden) geeft deze wijn een mooie structuur ondersteund door frisse zuren. De intense smaken en lange afdronk verraden een goed verouderingspotentieel.
Smaakprofiel 
Aroma’s
Specificaties
-
Jaartal
2022 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,0% -
Bewaarpot.
2022 - 2029 -
Serveertemp.
10°C - 12°C -
Wijnbouw
Biologisch -
Artikelcode
DTW02122
Het domein
-
Land
Duitsland -
Wijnstreek
Pfalz -
Appellatie
VDP Ortsweine -
Domein
Weingut Bernhart -
Druiven
100% Riesling
Over het land
Duitsland is misschien minder bekend als wijnland, maar kent al wijnbouw van in de tijd van de Romeinen, vooral rond de rivier de Rijn. Het kent grote faam voor Riesling, de meest edele van de witte druiven. Duitsland heeft echter nog veel meer te bieden, ze maken ook meer en meer rode wijn, voornamelijk op basis van Pinot Noir (Spätburgunder). Duitsland kent een hele hoop wijnbouwers die met hun eigen filosofie wijnen van topkwaliteit produceren. Zeker niet te onderschatten dus!
Over de wijnstreek
De Pfalz is één van de meest zuidelijke en diverse wijnbouwgebieden in Duitsland, grenzend aan de Franse Elzas en gelegen tussen de Rijn en het Haardt gebergte (een verlegstuk van de Vogezen). De Rieslings zijn er wat rijper en minder strak dan bv. in de Moezel en het warmere klimaat laat ook toe om andere druivenrassen te verbouwen, waarvan 40% rood. De sappige en elegante Spätburgunder (Pinot Noir) is een specialiteit van de regio.
Extra omschrijving
Deze instap Riesling komt van wijngaarden rond Schweigen en Weissenburg op zanderige leembodems. Handmatige oogst en met natuurlijke gisten gevinifieerd in inox tanks voor een frisse fruitige stijl.
Andere wijnen
Riesling trocken | Pfalz 2022
Spätburgunder Rotwein | Pfalz 2019
VIVINO
Spätburgunder "Kalkmergel" | Pfalz 2020
VIVINO