Een Saint-Émilion Grand Cru wijn van wijnmaker Olivier Sulzer. Deze rode Bordeaux wijn charmeert telkens dankzij zijn elegantie en uitgesproken aroma's. Het hoge gehalte aan Merlot zorgt voor een zachte tannine in combinatie met een mooi uitgebalanceerd fruit. En de vatrijping geeft nog wat extra complexiteit mee.

De "Tremadoc" is een expressieve wijn die de essentie van het terroir van Collioure vangt, met wijngaarden die zich uitstrekken over terrassen langs de ruige kustlijn. Door de invloed van de Middellandse Zee en de zonovergoten hellingen ontstaat een complexe en gelaagde wijn.

Château La Faurie Maison Neuve 2020 uit Lalande-de-Pomerol is een elegante Bordeaux-wijn die de finesse van Merlot combineert met de structuur van Cabernet Sauvignon. Deze blend is een verfijnde rode wijn die het typische karakter van het Lalande de Pomerol terroir uitdrukt, met een moderne en toegankelijke twist. Deze wijn combineert kracht en elegantie, met een harmonieuze balans van rijpe fruitaroma’s, subtiele kruiden en een subtiele houttoets die het gevolg is van de rijping op eiken vaten.

Cru Bourgeois met een opmerkelijk stevig en sappig karakter uit St Julien. Een wijn met frisheid, rijp fruit en tannines, dit geeft wijnen met het potentieel om te verouderen. Een familiaal wijndomein dat gelauwerd wordt dankzij de standvastige kwaliteit van zijn wijnen.

Inama kiest hier voor een ongewone druivensoort en ligt aan de oorsprong van de nieuwe appellatie 'Colli Berici' Carmenere Riserva. De bedoeling van Inama is om met Carmenere een nieuw verhaal te schrijven van iets jongs en levendig, maar toch klassiek en met respect voor de stijl die wordt gebruikt in de regio. Deze verleidelijke rode wijn heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gelegen en combineert de kracht van de Carmenère-druif met de finesse van de Venetiaanse terroirs. Hij maakt indruk met zijn diepte, kruidigheid en verrassend zachte tannines.

De Bradisismo is een samenstelling van Cabernet Sauvignon en Carmenere die 15 maanden rijpt in een mengsel van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten. Het resultaat is een krachtige rode wijn met intense aroma's van zwarte bessen, wilde bessen, vers gekraakte zwarte peper en zoete specerijen.

Carminium is de rode signatuurwijn van Inama en toont hoe verfijnd rood uit Veneto kan zijn wanneer vakmanschap en terroir samenkomen. Deze wijn combineert kracht met spanning en staat ver af van klassieke commerciële stijlen.

De Saperavi Reserve van Periani toont de rijke, krachtige zijde van deze beroemde Georgische druif in zijn meest verfijnde vorm. Geselecteerd van oudere wijnstokken en met zorg gerijpt, levert deze wijn een gelaagde en expressieve ervaring die liefhebbers van structuur en diepgang zeker zal aanspreken.

Deze Rejadorada Roble is een krachtige maar toegankelijke expressie van de Toro-regio. Gemaakt van de inheemse Tinta de Toro-druif (een lokale variant van Tempranillo), combineert deze wijn concentratie en structuur met een frisse, fruitgedreven stijl. De korte houtrijping geeft extra complexiteit zonder de levendige charme van het fruit te maskeren.

Inama kiest hier voor een ongewone druivensoort en ligt aan de oorsprong van de nieuwe appellatie 'Colli Berici' Carmenere Riserva. De bedoeling van Inama is om met Carmenere een nieuw verhaal te schrijven van iets jongs en levendig, maar toch klassiek en met respect voor de stijl die wordt gebruikt in de regio. Deze verleidelijke rode wijn heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gelegen en combineert de kracht van de Carmenère-druif met de finesse van de Venetiaanse terroirs. Hij maakt indruk met zijn diepte, kruidigheid en verrassend zachte tannines.

De Domaine Oenops Vidiano 2021 is een frisse en aromatische witte wijn die het potentieel van de Vidiano-druif in Griekenland perfect tot uitdrukking brengt. Deze inheemse druif, die haar oorsprong vindt in Kreta, levert een wijn op met een verfijnde structuur en een speelse complexiteit. Het domein Oenops, bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, heeft met deze wijn een prachtige balans gevonden tussen fruitigheid en mineraliteit, waarmee het de diversiteit van de Kretenzische terroirs weerspiegelt. Gouden medaille en 95/100 op de Decanter World Wine Awards.

Rioja Reserva Heras Cordon is als een Spaanse flamenco-danser in een fles. Met zijn elegante aroma's van rood fruit, vanille en kruiden, danst deze wijn op je tong met zachte tannines en een volle body. Het is een wijn die je laat genieten van elke slok en je uitnodigt om te blijven dansen tot het einde van de fles. Olé!