Een Soave Classico afkomstig van minstens 40 jaar oude wijnstokken Garganega geplant op Mont Foscarino. De basalt en vulkanische gesteente in combinatie met een vatrijping van 6 maanden zorgt voor een aantrekkelijke en smaakvolle wijn.

Deze Domaine Oenops Xinomavro 2021 is een elegante rode wijn die het karakter van de Xinomavro-druif op een verfijnde manier presenteert. Dit is een wijn die de complexiteit van de Griekse wijntraditie combineert met de moderne benadering van wijnmaken. De druiven groeien op kalkrijke bodems in het hart van de regio Naoussa, wat zorgt voor een wijn met een indrukwekkende balans van frisse zuren, stevige tannines en fruitige aroma’s.

De Louis Sipp Grand Cru Osterberg 2019 is een meesterlijke expressie van de Elzasser Riesling, afkomstig van de historische Osterberg-wijngaard in Ribeauvillé. Deze wijn combineert een rijke aromatische complexiteit met een verfijnde mineraliteit, typisch voor dit uitzonderlijke terroir.​

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Volle, sappige witte wijn op basis van de klassieke witte druif Chardonnay. De houtlagering zorgt voor de complexiteit.

Stevige en robuuste krachtpatser op basis van de Malbec druif. Een wijn die getuigt van veel vakmanschap en is opgevoed op zowel eik als op amforen gedurende 3-tal jaren. Een jaarlijkse productie van slechts 600 stuks.

Inama kiest hier voor een ongewone druivensoort en ligt aan de oorsprong van de nieuwe appellatie 'Colli Berici' Carmenere Riserva. De bedoeling van Inama is om met Carmenere een nieuw verhaal te schrijven van iets jongs en levendig, maar toch klassiek en met respect voor de stijl die wordt gebruikt in de regio. Deze verleidelijke rode wijn heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gelegen en combineert de kracht van de Carmenère-druif met de finesse van de Venetiaanse terroirs. Hij maakt indruk met zijn diepte, kruidigheid en verrassend zachte tannines.

Een gelauwerd wijndomein van de Belgische familie Cordonnier. Gerespecteerde wijnmakers die zachte, fijne rode wijnen vervaardigen op basis van Merlot, Cabernet sauvignon en Petit Verdot. Château Grand Poujeaux toont aan dat ook in deze uithoek van Bordeaux een aanzienlijk potentieel schuilt.

Na bijna 2 jaar rijping ziet deze cuvée Trèsbelle eindelijk het levenslicht.
Een speciale blend van drie druivensoorten, afkomstig van één van de mooiste wijnpercelen in Bergerac. Een perceel dat je weet te betoveren omwille van de kracht en de elegantie die het aan de wijn meegeeft. Na een jaar rijping op eikenvaten wordt in de kelder het beste wijnvat per druivensoort geselecteerd en deze drie vaten rijpen nadien nog een extra jaar samen. Een cuvée die het 'mooiste' en 'fijnste' karakter van deze wijngaard in zich draagt.

Château Fabre Gasparet, gelegen in Boutenac, is een trotse producent van een buitengewone rode wijn, die voor de volle 100% biologisch wordt geteeld. De wijngaarden van dit wijndomein bevinden zich in het hart van de prestigieuze appellatie Corbières-Boutenac, die sinds 2005 de erkenning van een "Cru Classé" draagt. Dit betekent dat de wijn afkomstig is van een zeer gerespecteerde en hoog aangeschreven wijnstreek binnen de Corbières.

Een gelauwerd wijndomein van de Belgische familie Cordonnier. Gerespecteerde wijnmakers die zachte, fijne rode wijnen vervaardigen op basis van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Château Grand Poujeaux toont aan dat ook in deze uithoek van Bordeaux een aanzienlijk potentieel schuilt.

Een klassieker in de Médoc-regio en de referentie binnen de appellatie Moulis. De wijnen verdienen volgens vele kenners het Cru Classé niveau. Château Chasse-Spleen heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het domein ontleent zijn naam aan de Franse schrijver Baudelaire, die het als een plek beschreef waar men de melancholie kon "jagen".