In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Volgens velen de beste rode wijn van Spanje. Unico is de vlaggenschipwijn van dit iconische domein uit Ribera del Duero. Tempranillo met een klein aandeel Cabernet Sauvignon zorgen voor een klassieker met veel bewaarpotentieel.

Macán Clásico 2020 is een elegante en verfijnde expressie van Tempranillo uit Ribera del Duero, ontstaan uit de prestigieuze samenwerking tussen Vega Sicilia en Benjamin de Rothschild. Deze wijn combineert de kracht en structuur van het warme Castiliaanse plateau met finesse, frisheid en uitzonderlijke precisie. Het resultaat is een moderne, pure en bijzonder evenwichtige Ribera del Duero die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als indrukwekkend kan ouderen.

Torres Natureo Wit 0% is een alcoholvrije wijn op basis van 100% Muscat, een aromatische druif die van nature een uitgesproken florale en fruitige expressie heeft. De wijn ondergaat een volledige vinificatie met gisting en rijping, waarna de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd via vacuümdestillatie. Dit proces behoudt de druif-eigen aroma’s en structuur, wat resulteert in een frisse en evenwichtige wijn zonder alcohol.

De Mataperezosa Blanco 2022 is een uitzonderlijke witte wijn die de verfijnde en vergeten druivenrassen van Jamuz opnieuw in de schijnwerpers zet. Deze wijn combineert zeldzame authenticiteit met een opvallende elegantie: een pure en gastronomische expressie die bewijst dat Fuentes del Silencio niet enkel in rood excelleert.

Deze wijn is ontstaan uit de illusie van de vierde generatie van de familie Heras om hulde te brengen aan hun oorsprong in Lapuebla de Labarca. Deze gemeente in Álava, dicht bij Laguardia, geniet van een bevoorrecht klimaat en terroir voor de productie van fijne en elegante Rioja's.

Deze Rejadorada Roble is een krachtige maar toegankelijke expressie van de Toro-regio. Gemaakt van de inheemse Tinta de Toro-druif (een lokale variant van Tempranillo), combineert deze wijn concentratie en structuur met een frisse, fruitgedreven stijl. De korte houtrijping geeft extra complexiteit zonder de levendige charme van het fruit te maskeren.

El Valiente 2022 toont de verfijnde, fruitgedreven kant van Ribera del Duero. Deze expressieve Tempranillo combineert rijpe zwarte kersen, sappige bramen en subtiele florale toetsen met een aangename kruidigheid. De wijn bezit voldoende structuur en diepgang, maar blijft opvallend soepel en elegant dankzij zijn levendige frisheid en mooi geïntegreerde tannines. Een bijzonder aantrekkelijke Spaanse rode wijn die de klasse van oude wijnstokken en hooggelegen wijngaarden vertaalt naar een toegankelijke, gastronomische stijl.

Een klassieke wijn die perfect weergeeft waar Rioja voor staat. Rond en vol met een mooie houtindruk en een lange afdronk. Eén van de allerbeste Rioja Crianza's volgens de bekende wijncriticus Tim Atkin.

Rioja Reserva Heras Cordon is als een Spaanse flamenco-danser in een fles. Met zijn elegante aroma's van rood fruit, vanille en kruiden, danst deze wijn op je tong met zachte tannines en een volle body. Het is een wijn die je laat genieten van elke slok en je uitnodigt om te blijven dansen tot het einde van de fles. Olé!