Deze Grand Cru Classé uit de Graves bezit een uniek terroir van Pessac-Léognan dat zich perfect leent tot de diverse druivensoorten uit Bordeaux. De wijnen van Château Fieuzal zijn tijdloos en worden steeds gedreven door finesse en elegantie. Hetgeen ervoor zorgt dat het perfecte bewaarwijnen zijn.

Smeuïge, heerlijke witte wijn uit noordelijke Côtes du Rhône van de emblematische wijnbouwer Pierre Gaillard. Fijne mix van de druivensoorten Marsanne & Roussanne. Vol en intens met een subtiel vleugje hout.

De Familie Laplace vervult al sinds 1927 een belangrijke rol in de geschiedenis en de reputatie van de appellaties Madiran en Pacherenc du Vic Bilh. Odé d'Aydie is een sappige witte wijn op basis van Petit en Gros Manseng druif die getuigt van kwaliteit en klasse. Deze wijn biedt een prachtig evenwicht tussen fruit, frisheid en subtiliteit.

De familie Cornu is gespecialiseerd in de productie van wijnen uit Côte de Beaune. Hun wijnen vallen op door hun authentieke en elegante stijl.

Domaine de la Solitude Blanc bewijst dat ook een toegankelijke Côtes du Rhône verrassend veel karakter kan bieden. Deze witte Rhôneblend combineert de aromatische rijkdom van Viognier met de frisheid van Roussanne en de florale elegantie van Grenache Blanc. Het resultaat is een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als aan tafel volledig tot zijn recht komt. Een perfecte kennismaking met de witte wijnen van de Zuidelijke Rhône, gemaakt door één van de meest gerenommeerde domeinen uit Châteauneuf-du-Pape.

Domaine de la Solitude Rouge is een schoolvoorbeeld van wat de Zuidelijke Rhône zo aantrekkelijk maakt. Deze klassieke GSM-blend combineert rijp rood fruit, kruidigheid en zachte tannines in een toegankelijke, gastronomische stijl. De wijn wordt gemaakt door één van de meest gerenommeerde familiebedrijven uit Châteauneuf-du-Pape en biedt opvallend veel karakter voor zijn appellatie. Een veelzijdige rode wijn die zowel bij een gezellige barbecue als aan een verfijnde maaltijd volledig tot zijn recht komt.

Domaine de la Solitude Rosé brengt het zonnige karakter van de Zuidelijke Rhône perfect tot leven. Deze biologische rosé combineert frisheid, elegantie en een verfijnde fruitigheid in een stijl die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt. Dankzij de koele hooggelegen wijngaarden en de nachtelijke oogst behoudt de wijn een opvallende levendigheid en zuiverheid. Een gastronomische rosé met meer diepgang dan je van een klassieke Côtes du Rhône zou verwachten.

Deze Waterkloof False Bay is een toegankelijke maar karaktervolle Zuid-Afrikaanse Shiraz met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en frisheid. Geen “power wine”, maar eerder een elegante, doordrinkbare stijl die perfect werkt bij eten én solo.

Deze heerlijke, witte Sancerre wijn van Raimbault wordt geproduceerd in de Loire-vallei in Frankrijk en gemaakt van de druivensoort Sauvignon Blanc. Een wijn met een frisse, minerale smaak met tonen van citrus en groene appel. De Raimbault-wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen, wat bijdraagt aan de specifieke smaak van de wijn. De wijn is ideaal om te serveren bij zeevruchten en wit vlees.

Een frisse, rode wijn uit Sancerre op basis van Pinot Noir. De fijne zuren zorgen voor die typische frisse afdronk. De wijnen uit Sancerre zijn gekend omwille van hun zuivere, mineralige karakter. Het wijnhuis Raimbault-Pineau telt reeds de vijfde generatie.

In de ruige hoogvlaktes van Toro geeft Tinta de Toro krachtige, compacte wijnen met opvallende fraîcheur. Bodega Rejadorada is een boutique winery in één van de boeiendste wijnregio's van Spanje en staat bekend om zijn respect voor oude wijnstokken, die zorgen voor intense concentratie. Deze rode wijn is een semi crianza met 6 maanden rijping op eikenhouten vaten en biedt aroma’s van rijpe zwarte kers, pruim, cacao en subtiele kruidigheid. Stevige, maar verfijnde tannines zorgen voor structuur, terwijl een frisse kern het geheel elegant houdt. Een moderne interpretatie van Toro, waarin kracht en finesse mooi samenkomen.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.