Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet. 

Côtes du Rhône is de wijnregio die slingert langsheen de gelijknamige rivier  tussen Lyon tot aan de Middellandse Zee. De wijngaarden in het Zuiden liggen geconcentreerd rond de stad Valence en Châteauneuf-du-Pape.

Châteauneuf-du-Pape is zonder twijfel een wijnregio die voor vele wijnliefhebbers tot de verbeelding spreekt. Enerzijds kent het een rijke geschiedenis vol intriges en conflicten tussen Pausen, Franse koningen,.. Anderzijds vindt je hier de ideale ingrediënten voor topwijnen zoals de fameuze Gallets Roulés, vieilles vignes, maar liefst 13 druivensoorten,... Het wijnassortiment wordt voornamelijk gedomineerd door de rode varianten. Waarbij men vaak een bewaarpotentieel in acht kan nemen van 10 jaar en meer. 

De Côtes du Rhône Méridionales, in het zuiden van Frankrijk, is een betoverende wijnstreek langs de rivier Rhône. Hier floreren druivensoorten zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre voor krachtige rode wijnen, terwijl Viognier, Roussanne en Marsanne schitterende witte wijnen voortbrengen. Deze wijnen, met hun mediterrane flair, zijn een heerlijke aanvulling op de lokale keuken. Proef de zon in elke slok!

Domaine de la Solitude is een van de oudste Châteauneuf-du-Pape wijnhuizen, met wortels die teruggaan tot de 15e eeuw. In de 17e eeuw trouwde Hélène Barberini, een afstammeling van de Toscaanse familie met dezelfde naam, met Claude Martin, een wijngaardeigenaar in Châteauneuf-du-Pape. Hun kleinzoon creëerde het eerste Appellation-label en zette le Vin de la Solitude op de kaart als een symbool van kwaliteit en begon met export. Acht generaties later staat Florent Lançon aan het roer van dit familiebedrijf.

Domaine de la Solitude is een historisch familiedomein uit Châteauneuf-du-Pape, waar de familie Lançon al sinds de 17e eeuw wijn maakt. Voor deze Côtes du Rhône Blanc worden druiven geselecteerd van klei- en kalkrijke bodems met typische rolkeien uit de Zuidelijke Rhône. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om hun frisheid optimaal te bewaren, volledig ontsteeld en zacht geperst. De vergisting verloopt in temperatuurgecontroleerde inox tanks zonder malolactische omzetting, zodat het fruit en de levendige zuren maximaal behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden op fijne lies, wat zorgt voor extra rondheid en complexiteit zonder zijn frisse karakter te verliezen.