Het is ene uitstekende vertegenwoordiger voor de top wijnen uit de Médoc. Klassiek, gebalanceerd en met voldoen structuur voor gastronomie.

Een parel dat puur traditioneel Bordeaux wijn ademt.

La Brise Marine is een levendige witte wijn die de frisheid van de zeebries en de mineraliteit van het kalkrijke terroir van La Clape weerspiegelt. Deze cuvée van Château La Négly combineert aromatische intensiteit met een elegante structuur, ideaal voor liefhebbers van verfijnde mediterrane witte wijnen. Château La Négly werd zelfs door de beroemde wijnjournalist Rober Parker omschreven "het beste wijndomein uit Languedoc".

De Chenin Blanc 'L'Estrade' van Domaine Garrabou is een verfijnde witte wijn uit de Languedoc-regio in Frankrijk. Met 9 maanden rijping op eikenhout, biedt deze wijn een subtiel en gelaagd smaakprofiel. Dankzij zijn frisse en volle karakter past hij uitstekend bij gerechten zoals gevogelte, romige kazen en zeevruchten. Een elegante keuze voor wie houdt van een evenwichtige wijn met diepgang.

Hoog gelegen boven de Côtes de Nuits ligt dit perceel bestaand uit witte mergel en kalksteen, vergelijkbaar met die in Corton Charlemagne. Dankzij zijn stijle helling van bijna 40% en zuidelijke orëntatie geniet deze wijngaard van de beste omstandigheden voor een volle expressie te geven aan Pinot Noir druif.

Deze Moulin-à-Vent is afkomstig van wijngaarden met stokken aangeplant tussen 1910 en 1955, verdeeld over drie percelen met graniet- en mangaanrijke bodems. De wijnmakerij van Thibault Liger‑Belair werkt biologisch en vinifieert deze cru volgens Bourgondische principes, met oog voor finesse en terroir.

Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay uit het zuiden van Bourgogne, is een prachtige, heldere wijn met een gouden kleur. De complexe geur en smaak bieden tonen van citrus, appel, perzik, bloemen en mineralen. De wijn van Burrier is fris en elegant, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is lang en verfrissend.

Stevige, maar ook verfijnde wijn op basis van Syrah van de hand van de succesvolle wijnmaker Pierre Gaillard, bekend voor zijn geraffineerde wijnen uit de noordelijke Côtes du Rhône.

De Familie Laplace vervult al sinds 1927 een belangrijke rol in de geschiedenis en de reputatie van de appellaties Madiran en Pacherenc du Vic Bilh. Odé d'Aydie is een stevige wijn op basis van Tannat druif die getuigt van kwaliteit en klasse.

Een elegante rode Bordeauxwijn uit de appellatie Moulis-en-Médoc, gelegen in de Médoc-regio van Frankrijk. De wijn staat bekend om zijn krachtige structuur, verfijnde tannines en complexe aroma’s van donker fruit en kruiden.

Een aantrekkelijke wijn uit een appellatie die grenst aan Saint-Émilion op basis van Merlot en Cabernet franc. Deze Montagne St-Émilion ondergaat een rijping op eikenhouten vaten. Wijnmaker Michel Coudroy is gekend voor dergelijke elegante wijnen.

Uitgesproken frisse en minerale tinten. Met elke slok neemt deze wijn je mee op een reis door de glooiende heuvels van de Côte Chalonnaise, waar de frisheid van de ochtendmist samensmelt met de warmte van de middagzon. Laat je verleiden door de verrukkelijke aroma's en smaken van deze prachtige cuvée, die de pure essentie van Bourgondië in elke druppel weerspiegelt.

De Chardonnay-druiven voor deze cuvée groeien op een vijf hectare groot perceel naast La Framboisière, Clos Rochette, een exclusief gebied van het domein sinds 1933. De bodems zijn hier stevig en bezaaid met kleine rotsen, wat dit klimaat zijn unieke karakter geeft. Een rijke, harmonieuze Bourgogne met een mooie houtopvoeding. De ideale partner voor rijkere visgerechten. Domaine Faiveley levert hier weeral een echt pareltje op.