Welkom bij dit wijnhuis in het zuidelijke deel van de Duitse wijnroute, grenzend aan de Elzas. Ze omarmen de natuur en streven naar ecologische wijnbouw, waarbij biodiversiteit en gezonde bodems centraal staan.

Het milde klimaat biedt optimale groeiomstandigheden voor verschillende druivensoorten. De kalkmergelgrond levert minerale witte en grijze Bourgogne en diepgaande Pinot Noir. Op zandige percelen gedijen Riesling, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc, terwijl onze Auxerrois wortelt in tonmergel en zware leem.

Ze werken hand in hand met de natuur, van snoeien tot oogsten. Moderne keldertechnieken helpen bij het behoud van de pure fruitigheid van onze witte wijnen en de rijping van rode wijnen in houten vaten kan wel tot 24 maanden duren.

De wijnen dragen de kenmerken van hun herkomst, met kwaliteitslabels volgens de VDP classificatie die terroir benadrukt. 

Sabine en Gerd Bernhart, de vierde generatie, leiden het wijngoed met toewijding. Het team van gepassioneerde medewerkers en de samenwerking met andere wijnmakers zijn essentieel voor ons succes. Als lid van de VDP classificatie volgen ze strikte kwaliteitsnormen.