Pierre Naigeon is een opkomend talent uit de Côte d'Or. Deze charismatische wijnmaker wordt geprezen omwille van zijn geraffineerde wijnen uit de beste terroirs van Bourgogne. Zijn visie omtrent duurzaamheid en een natuurlijke wijnbouw staat hierbij centraal. Les Hervelets is een klein perceel in Fixin 1er Cru.

Mythische cuvée uitsluitend op basis van oude Grenache (meer dan 100j oud). Uitzonderlijke Châteauneuf-du-Pape met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Stevige en robuuste krachtpatser op basis van de Malbec druif. Een wijn die getuigt van veel vakmanschap en is opgevoed op zowel eik als op amforen gedurende 3-tal jaren.

De Domaine de Chevalier 2020 uit Pessac-Léognan is een ware symfonie van verfijnde smaken en aroma's. Dit juweel van een wijn, geproduceerd door de gepassioneerde Olivier Bernard sinds 1983, onderscheidt zich door zijn opulente, doch fijne en precieze karakter. De diepe, bijna zwarte kleur en de prachtige neus van rijp fruit en kruidige, rokerige noten beloven een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen. Met een score van 99/100 door James Suckling, is deze wijn een stralende ster in de wijnwereld.

Een wijndomein dat sinds 1855 behoort tot de Grand Cru Classés uit Margaux. Een uiterst elegante wijn op basis van Merlot en Cabernet sauvignon.

Een verfijnde rode wijn uit Bordeaux, meer specifiek uit de beroemde Saint-Julien appellation. Dit juweeltje, geklasseerd als een 4eme Grand Cru Classé in de prestigieuze Médoc classificatie van 1855, is een toonbeeld van de kenmerkende elegantie en complexiteit van de regio. Het wijnhuis, met zijn modern, doch respectvol wijnmaakproces en een hoge inzet van nieuwe eikenhouten vaten, zorgt voor een unieke expressie van de lokale terroir.

De wijn van Château Saint-Pierre staat bekend om zijn energie en kracht zonder in te boeten aan finesse en precisie. Het heeft de potentie om minimaal 25 jaar te rijpen, waardoor het een ideale toevoeging is aan elke serieuze wijnkelder.

Deze Brunello uit 2017, afkomstig uit de Toscaanse topwijnregio Montalcino, kenmerkt zich door zijn rijke aroma's en diepe kleur. Het heeft hints van zoete specerijen en rijp fruit en ondergaat een zorgvuldig rijpingsproces zowel in eiken vaten als op de fles. Diverse critici hebben deze Brunello geprezen om zijn unieke karakter, waarbij sommigen de wijn beschrijven als "verfijnd", "vlezig", en "gracieus", getuigend van de expertise van het wijnhuis.