Een frisse, fruitige Chardonnay met een vleugje rijpheid en complexiteit. De citroengele kleur en aroma's van rijp fruit en appel beloven een zonovergoten beleving.

De vulkanische koning van Griekenland. Rechtstreeks van het vulkanische eiland Santorini komt de Vassaltis Santorini, een expressieve witte wijn gemaakt van de Assyrtiko druif. Deze druif staat bekend om zijn hoge zuurgraad en minerale karakter, perfect getemd door Vassaltis om een unieke wijn te creëren.

Stap in de betoverende wereld van Domaine Cornu Camus met hun Pernand-Vergelesses Les Vignes Blanches uit de Bourgogne. Deze prachtige cuvée belichaamt de essentie van het terroir, met zijn kenmerkende karakter en levendige smaken. Een onweerstaanbare uitnodiging om de rijkdommen van de Bourgogne te ontdekken.

Stap binnen in de wereld van verfijning met Domaine Faiveley's Ladoix Les Marnes Blanches 2022. Een perfecte balans van frisheid en rijpheid, deze wijn betovert met zijn levendige fruitige aroma's en elegante mineraliteit. Een onmisbare toevoeging aan elke wijnliefhebber's collectie.

Duik in de uitnodigende wereld van Domaine Faiveley met deze Les Villeranges. Deze levendige cuvée belichaamt de essentie van Rully, met zijn verfijnde karakter en levendige smaken. Een heerlijke ontdekking die de unieke terroir van de Bourgogne tot leven brengt.

De wijnen uit Condrieu zijn steevast wit en worden exclusief geproduceerd van de Viognier druif. Ze kenmerken zich door hun uitgesproken aromatisch karakter. De vergisting en rijping vinden plaats in eikenhouten vaten, waarbij bâtonnage wordt toegepast om de moer te roeren. Hierdoor wordt de complexiteit van de wijn aanzienlijk versterkt, zo ook bij deze schitterende Pierre Gaillard.

Ontdek een boeiende symfonie van smaken met deze betoverende wijn. Met zijn harmonie van plantaardige, fruitige en bloemige tonen biedt hij een onvergetelijke ervaring voor de zintuigen. Laat je verleiden door de frisse zuurgraad en levendige afdronk van deze buitengewone cuvée.

Deze Grüner Veltliner komt uit de omgeving van het Oostenrijkse Ottenthal. De druiven groeien op zeer vruchtbare lössgrond, wat zorgt voor een fijne mineraliteit. Een echte 'classic' dankzij de passie en kennis van wijnmaker Matthias Bauer. Gegarandeerd drinkplezier.

De Domäne Serrig Riesling Vogelsang Große Lage 2021 is een meesterwerk van de Saar, voortkomend uit de historische monopollocatie Vogelsang, die sinds 2016 onder het beheer van Markus Molitor valt. Deze wijn, afkomstig van steile hellingen met overwegend blauwe en grijze leisteen, belichaamt de unieke combinatie van terroir en vakmanschap. De perfecte balans tussen mineraliteit en fruitige expressie.

Domaine Serrig’s Kabinett Vogelsang 2020 is een levendige en verfijnde Riesling die de delicate balans tussen zoetheid en frisse zuren perfect vastlegt. Deze wijn is een uitdrukking van de topkwaliteit Riesling-druiven die groeien op de steile hellingen van de Vogelzang-wijngaard, waar het terroir en het koele klimaat de wijn zijn frisse en fruitige karakter geven.

Deze uitmuntende Chardonnay zet de norm door de zorgvuldige selectie van Chardonnay druiven uit koele klimaatgebieden zoals Tasmanië, Tumbarumba en Adelaide Hills. Na acht maanden rijping in Franse eiken barriques (60% nieuw) belichaamt Yattarna de toewijding van Penfolds aan excellentie, met zijn naam die 'beetje bij beetje, geleidelijk' betekent in een inheemse taal. Elk jaar wordt er gestreefd naar steeds hogere kwaliteit, met geduld en toewijding om de bijna perfectie te bereiken.

Deze cuvée wordt op een bijzondere manier gemaakt: de helft rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse Chardonnay-kenmerken, zoals elegantie en fruitigheid, te behouden. De andere helft fermenteert 16 maanden in eiken vaten, wat extra diepte en complexiteit toevoegt. Na deze twee afzonderlijke rijpingsprocessen worden de wijnen samengevoegd voor een perfect gebalanceerd resultaat.