De Côte de Nuits staat bekend om de kracht en structuur van de wijnen die hier geproduceerd worden. Een uitzondering hierop is Chambolle, dat wijnen biedt met een ander karakter, waarbij finesse en subtiliteit op elegante wijze de structuur omarmen. Zo ook met deze schitterende rode wijn van Manuel Olivier.

Macán Clásico 2020 is een verfijnde uitdrukking van Ribera del Duero, gecreëerd door het prestigieuze Vega Sicilia. Deze wijn combineert elegantie, complexiteit en de krachtige kenmerken van het terroir, en biedt een indrukwekkende ervaring die het unieke karakter van de regio weerspiegelt.

Vega Sicilia Unico 'Alion' 2020 is een topwijn uit Ribera del Duero, die de traditie van dit iconische Spaanse wijnhuis voortzet. Deze wijn straalt elegantie en complexiteit uit, met een krachtige structuur die zich in de loop van de tijd perfect ontwikkelt.

Deze krachtige Gigondas uit de zuidelijke Rhônevallei is een schoolvoorbeeld van wat het terroir van Montmirail kan voortbrengen. De cuvée "Vieilles Vignes" van Domaine du Grand Montmirail combineert oude wijnstokken, een traditionele vinificatie en een uitzonderlijke ligging tot een wijn met diepgang, structuur en bewaarpotentieel.

Nizza "Vigna Vialta" van Serra Domenico is een wijn die de kracht van de Barbera-druif ten volle benut, met een diepgaande smaak die het terroir van de Nizza DOCG prachtig weerspiegelt. Deze wijn is het resultaat van passie en vakmanschap, ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante wijnen.

Château Lilian Ladouys 2018 is een schitterende Saint-Estèphe die de kracht van Cabernet Sauvignon combineert met de finesse van Merlot, wat resulteert in een wijn met zowel diepgang als elegantie. Deze jaargang, met zijn verhoogde aandeel Cabernet Sauvignon, toont de voortdurende evolutie en verbetering van het domein.

Château Lilian Ladouys 2020 is een verfijnde expressie van Saint-Estèphe. Deze Cru Bourgeois combineert kracht en elegantie in een evenwichtige wijn die de klassieke kenmerken van het terroir perfect tot uitdrukking brengt, met een mooie structuur en een lange, zijdezachte afdronk.

Inama kiest hier voor een ongewone druivensoort en ligt aan de oorsprong van de nieuwe appellatie 'Colli Berici' Carmenere Riserva. De bedoeling van Inama is om met Carmenere een nieuw verhaal te schrijven van iets jongs en levendig, maar toch klassiek en met respect voor de stijl die wordt gebruikt in de regio. Deze verleidelijke rode wijn heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gelegen en combineert de kracht van de Carmenère-druif met de finesse van de Venetiaanse terroirs. Hij maakt indruk met zijn diepte, kruidigheid en verrassend zachte tannines.

De Barolo Parussi 2020 van Massolino is hun eerste cuvée afkomstig uit Castiglione Falletto, buiten de traditionele Serralunga-locatie. Deze wijn verenigt de kracht van Nebbiolo met de finesse van een noordelijk microklimaat, resulterend in een expressieve, maar elegante Barolo met directe charme én bewaarpotentieel

De Les Deux Vaches van de Famille Laplace is een intrigerende, frisse en toegankelijke rode wijn uit de regio Sud-Ouest, Frankrijk. Deze Vin de France combineert de levendigheid van de lokale druivensoorten met de kenmerkende precisie van de Laplace-familie. Het resultaat is een wijn die zowel veelzijdig als gemakkelijk drinkbaar is, met een verrassende diepgang voor een wijn in deze prijscategorie.

Château Mangot, gelegen in het oostelijke deel van Saint-Émilion, brengt met zijn 2022-vintage een wijn voort die kracht en finesse perfect combineert. Dankzij biodynamische principes en minutieuze vinificatie weerspiegelt deze Grand Cru de expressie van zijn kalkstenen terroir. De jaargang 2022 wordt gekenmerkt door concentratie, rijpheid en frisheid, een indrukwekkend samenspel van zonneschijn en terroirgedreven precisie.

Deze Marselan van BIS by Biscaye is een verrassend krachtige zuiderling met een moderne flair. De relatief onbekende druif – een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache – toont hier haar ware potentieel: donker fruit, kruidigheid en structuur, zonder log te worden. Een wijn met présence en finesse, perfect afgestemd op hedendaagse smaken.