De Château Pontet‑Canet 2022 is een krachtige Pauillac met een uitzonderlijke precisie en elegante concentratie. Dankzij biodynamische teelt en rijping deels in amfora is dit een technisch profiel dat zowel finesse als diepte biedt.

De Mataperezosa Blanco 2022 is een uitzonderlijke witte wijn die de verfijnde en vergeten druivenrassen van Jamuz opnieuw in de schijnwerpers zet. Deze wijn combineert zeldzame authenticiteit met een opvallende elegantie: een pure en gastronomische expressie die bewijst dat Fuentes del Silencio niet enkel in rood excelleert.

Tintoreras 2020 is een krachtige rode wijn die de diepe expressie van de Jamuz-vallei laat zien. Deze wijn onderscheidt zich door zijn intensiteit en structuur, perfect voor liefhebbers van complexe, elegante wijnen die zowel onmiddellijk verleiden als in de kelder kunnen rijpen.

La Gándara 2019 is een expressieve rode wijn die de kracht en diepte van het Jamuz-terroir volledig laat spreken. Deze wijn valt op door zijn intensiteit, elegante structuur en verfijnde complexiteit, ideaal voor liefhebbers van krachtige, gastronomische wijnen met een duidelijke persoonlijkheid.

Een geraffineerde en uitermate elegante wijn uit de mythische appellatie Châteauneuf-du-Pape. het wijndomein Domaine de la Solitude ligt eenzaam op een heuveltop waar de familie Lançon al verschillende decennia voortreffelijke wijnen produceert. Hun wijnen sieren enkele van de mooiste wijnkaarten wereldwijd en kennen lovende commentaren van de internationale vakpers.

Château Haut-Bages Libéral is één van de mooiste voorbeelden van de kwalitatieve heropleving die Pauillac de voorbije jaren heeft doorgemaakt. Onder leiding van Claire Villars-Lurton groeide dit historische vijfde Grand Cru Classé uit tot een vaste waarde binnen de appellatie, met wijnen die uitblinken in elegantie, precisie en terroirexpressie. De jaargang 2023 combineert de klassieke kracht van Pauillac met een opvallende frisheid en verfijnde tannines. Een stijlvolle Bordeaux die nu al veel charme toont, maar vooral gebouwd is voor een lange toekomst.

Alchimie Bio Blanc is een elegante en toegankelijke Sauvignon Blanc uit de appellatie Coteaux du Giennois. De combinatie van klei- en silexbodems zorgt voor een frisse mineraliteit en een verfijnde aromatische expressie van witte bloemen en wit fruit. De vinificatie op inox behoudt de levendige frisheid en zuivere fruitexpressie, wat resulteert in een harmonieuze wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

Een speciale cuvée van Domaine Jonathan Pabiot uit één van de beste wijnregio's voor Sauvignon blanc. De speciale samenstelling van klei en kalk in de ondergrond creëert een fantastische complexiteit in deze wijn. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.