Chambolle-Mussigny wordt vaak omschreven als een elegante, delicate, zachte en vrouwelijke appellatie uit de Côte de Nuits. Door de bodemerosie zijn de bodems hier dieper met niet al te veel kalksteen. De oude druivelaars van Pinot Noir zijn diep ingeworteld en zorgen voor volle, sappige wijnen met een flinke minerale ondertoon.

Een exclusief, klein wijndomein met enkele prachtige wijngaarden in het hart van Gevrey Chambertin zoals La Romanée en de Clos des Varoilles. Bovendien maken ze Grands Cru Charmes-Chambertin en Clos de Vougeot. 

Wijnmaker Pierre Naigeon weet wat Bourgogne is. Als getalenteerd wijnmaker uit de Côte d'Or leerde hij zijn ambacht van kindsbeen af. Deze Premier Cru Les Cherbaudes ligt hoogstwaarschijnlijk op de eerste begraafplaats van Gevrey en met stokken die meer dan 70 jaar oud zijn.

Hoog gelegen boven de Côtes de Nuits ligt dit perceel bestaand uit witte mergel en kalksteen, vergelijkbaar met die in Corton Charlemagne. Dankzij zijn stijle helling van bijna 40% en zuidelijke orëntatie geniet deze wijngaard van de beste omstandigheden voor een volle expressie te geven aan Pinot Noir druif.

Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay uit het zuiden van Bourgogne, is een prachtige, heldere wijn met een gouden kleur. De complexe geur en smaak bieden tonen van citrus, appel, perzik, bloemen en mineralen. De wijn van Burrier is fris en elegant, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is lang en verfrissend.

Uitgesproken frisse en minerale tinten. Met elke slok neemt deze wijn je mee op een reis door de glooiende heuvels van de Côte Chalonnaise, waar de frisheid van de ochtendmist samensmelt met de warmte van de middagzon. Laat je verleiden door de verrukkelijke aroma's en smaken van deze prachtige cuvée, die de pure essentie van Bourgondië in elke druppel weerspiegelt.

De Chardonnay-druiven voor deze cuvée groeien op een vijf hectare groot perceel naast La Framboisière, Clos Rochette, een exclusief gebied van het domein sinds 1933. De bodems zijn hier stevig en bezaaid met kleine rotsen, wat dit klimaat zijn unieke karakter geeft. Een rijke, harmonieuze Bourgogne met een mooie houtopvoeding. De ideale partner voor rijkere visgerechten. Domaine Faiveley levert hier weeral een echt pareltje op.

Heerlijke Pinot Noir ten zuiden van Côte d'Or in de wijnregio Mercurey. Domaine Faiveley behoort tot één van de meest voorname wijndomeinen in Bourgogne. Dankzij hun rijke tradities en kennis zijn het meesters in het vervaardigen van Pinot Noir.

Gelegen in het midden van de helling van de Corton heuvel bevindt zich een klein perceel van 0,37 hectare, aangeplant in 1965. De oude wijnstokken hebben ruimschoots de tijd gehad om zich in deze zwarte klei te nestelen. Hierdoor krijgt deze Corton Grand Cru zijn typische rijke en volle karakter met dierlijke aroma's en boordevol zwart fruit.

Een intense maar tegelijkertijd complexe wijn die het u beste uit Mercurey brengt. Faiveley zorgt hier voor een rode bourgogne die uitblinkt in evenwicht. 100% Pinot noir.

Pure elegantie uit Mercurey. Dit dorp in de zogenaamde Côte Chalonnaise kent een rijke mix van mergel en kalk. Geen wonder dat een wijnhuis als Domaine Faiveley door zijn vakmanschap erin slaagt om evenwichtige, frisse Chardonnay wijnen als deze Mercurey voort te brengen. Een subtiele houtrijping zorgt voor de nodige complexiteit.

Les Porets St Georges van Domaine Faiveley is een geraffineerde 1er Cru uit het hart van de Côte de Nuits. Uitstekend bewaarpotentieel!