Maak kennis met de Chablis 1er Cru "Montmains" van J. Collet, een sublieme witte wijn die de essentie van de Chablis-regio perfect vastlegt. Deze Chardonnay biedt een verfijnde combinatie van frisse citrusaroma's, delicate florale nuances en een minerale ondertoon, typerend voor de unieke klei- en kalkgrond van Montmains. De wijn is elegant en goed gebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Perfect te combineren met zeevruchten, gegrilde vis of lichte salades, deze 1er Cru is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid en een must-have voor liefhebbers van Bourgondische wijnen.

Ontdek de pure elegantie van de Chablis Grand Cru "Valmur" 2022 van J. Collet. Deze uitzonderlijke wijn komt uit de prestigieuze Chablis-regio en is een waar meesterwerk van Chardonnay. Perfect te combineren met kreeft, oesters of andere verfijnde visgerechten, deze Chablis Grand Cru is een must-have voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een moment van luxe.

Volgens velen de beste rode wijn van Spanje. Unico is de vlaggenschipwijn van dit iconische domein uit Ribera del Duero. Tempranillo met een klein aandeel Cabernet Sauvignon zorgen voor een klassieker met veel bewaarpotentieel.

Een sappige rode wijn van Vieilles Vignes uit de Vacqueyras appellatie in de zuidelijke Côtes du Rhône. De wijn rijpt op het domein in eikenhouten vaten. Dit wijndomein is een perfect voorbeeld van de combinatie van traditie en vakmanschap die kenmerkend is voor de regio. Met zijn robuuste karakter, diepe smaak en uitstekende balans is deze wijn een uitstekende vertegenwoordiger van de rijkdom en complexiteit van Vacqueyras.

Deze krachtige Gigondas uit de zuidelijke Rhônevallei is een schoolvoorbeeld van wat het terroir van Montmirail kan voortbrengen. De cuvée "Vieilles Vignes" van Domaine du Grand Montmirail combineert oude wijnstokken, een traditionele vinificatie en een uitzonderlijke ligging tot een wijn met diepgang, structuur en bewaarpotentieel.

Complexe terroir, co-vinificatie van vier druivenrassen en biologische precisie: deze Hagenau 2016 is een karaktervolle Elzasser wijn met spanning én zachtheid. Etienne Sipp bewijst hiermee weeral zijn visie en talent als wijnmaker. 

Deze BIS by Biscaye Viognier is een expressieve en zonnige witte wijn uit het zuiden van Frankrijk, die meteen charmeert met zijn aromatische rijkdom en zachte structuur. Deze Viognier combineert rijp exotisch fruit met florale finesse en een subtiele frisheid, wat resulteert in een bijzonder toegankelijke maar karaktervolle stijl. Ideaal als verleidelijk aperitief én als veelzijdige tafelwijn.

Met zijn delicate fruitige aroma’s en verfijnde tannines biedt deze Chambolle Musigny van Domaine Manuel Olivier een perfecte balans tussen kracht en subtiliteit, wat het een uitmuntende keuze maakt voor liefhebbers van klassieke rode Bourgognewijnen. Een perfecte representatie van de appellatie Chambolle Musigny, die zijn charme onthult naarmate de wijn rijpt.

Clos des Truffiers is een absolute topwijn uit Languedoc op basis van 100% Syrah. Het ultieme bewijs dat in deze regio een prachtig terroir verscholen zit. Deze wijn scoorde zelfs al de mythische 100/100 score bij wijnjournalist Robert Parker.

Een klassieker in de Médoc-regio en de referentie binnen de appellatie Moulis. De wijnen verdienen volgens vele kenners het Cru Classé niveau. Château Chasse-Spleen heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het domein ontleent zijn naam aan de Franse schrijver Baudelaire, die het als een plek beschreef waar men de melancholie kon "jagen".

Torres Natureo Wit 0% is een alcoholvrije wijn op basis van 100% Muscat, een aromatische druif die van nature een uitgesproken florale en fruitige expressie heeft. De wijn ondergaat een volledige vinificatie met gisting en rijping, waarna de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd via vacuümdestillatie. Dit proces behoudt de druif-eigen aroma’s en structuur, wat resulteert in een frisse en evenwichtige wijn zonder alcohol.

Het perceel 'Champ de Cour' ligt ten zuiden van de appellatie en wordt gekenmerkt door diepe granietbodems met klei-inslagen, wat zorgt voor kracht en structuur in de wijn. Thibault Liger‑Belair, die zijn achtergrond in de Bourgogne nooit verloochent, vinifieert deze cru met een combinatie van precisie en respect voor terroir.