Château Les Donats is ons eigen biologisch familiedomein gelegen in Saint-Nexans, ten zuiden van Bergerac. Huidige wijnbouwer Olivier Verhelst – een Belg met opleiding in Bordeaux – werkt hier sinds 2019 volledig biologisch en met oog voor terroir en precisie. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met kalkrijke klei- en leembodems.

De Château Haut‑Brion Pessac‑Léognan is de enige Premier Grand Cru Classé buiten de Médoc – een iconisch Bordeaux-wonder. Hij combineert tastbare kracht met verfijnde finesse en een uniek Graves-terroir dat historisch én modern is.

Château Certan de May levert in 2022 opnieuw een krachtige en diepgravende Pomerol, met het typische evenwicht tussen rijp donker fruit, aardse diepte en fluwelen structuur. Deze wijn combineert elegantie en intensiteit met een bijzonder bewaarpotentieel. Voor liefhebbers van klassieke Pomerol met een rijke textuur en discrete klasse.

Château Smith Haut Lafitte Blanc is een van de meest prestigieuze witte wijnen van Bordeaux, en dat wordt meteen duidelijk bij de eerste slok van deze 2022. Het is een wijn die barst van kracht én elegantie: rijp fruit, florale finesse, levendige fraîcheur en een sublieme houtintegratie. Een icoon van de appellatie dat zich moeiteloos kan meten met de grootste witte wijnen ter wereld.

De Château Limbourg Rouge 2022 is een elegante en toegankelijke Pessac-Léognan die meteen charmeert met zijn fruitige aroma’s en fijne structuur. Deze wijn combineert rijpe rode bessen met subtiele kruidige nuances en een zachte, fluwelen tanninestructuur, waardoor hij zowel nu al plezier geeft als geschikt is voor verdere rijping.

Deze frivole nieuwkomer uit Bergerac breekt met de traditie: een frisse, soepele rode wijn op basis van Merlot én Sémillon – een witte druif in een rode blend! Licht, levendig en laag in alcohol, dit is pure ‘joie de vivre’ in je glas.

Een elegante en verfijnde cru uit de Beaujolais, die charme, finesse en diepgang perfect combineert. Deze wijn toont de meest stijlvolle kant van Gamay, met verfijnd rood fruit, florale nuances en een zijdezachte structuur. Een gastronomische Beaujolais met klasse, ideaal voor wie elegantie en subtiliteit weet te appreciëren.

Ontdek de heerlijke Pinot Noir van Domaine Faiveley 'Vieilles Vignes' 2023, afkomstig uit het betoverende Mercurey, net ten zuiden van de prestigieuze Côte d'Or. Dit familiedomein, een van de grootste in de regio, brengt u een wijn gemaakt van 40 tot 60 jaar oude wijnstokken. Geniet van de rijke, complexe smaken die deze uitzonderlijke wijn zo bijzonder maken. Een ware traktatie voor elke wijnliefhebber.

De Beaujolais Blanc van Manoir du Carra is een verrassend frisse en elegante witte wijn uit een streek die vooral bekend staat om rood. Een puur en strak voorbeeld van wat Chardonnay hier kan brengen, met een licht Bourgondische finesse en een uitgesproken frisse stijl die perfect past bij elegante, zomerse gerechten.

Deze Terre de Combiaty is een krachtige en rijpere expressie van Brouilly, met meer diepte en structuur dan de klassieke Beaujolais-stijl. Deze cuvée toont perfect hoe Gamay, afkomstig van oude stokken, ook complexiteit en serieuze gastronomische kwaliteiten kan ontwikkelen.

Eén van de kroonjuwelen van de prestigieuze appellatie Pauillac. Een wijn die doet dromen en bekend staat omwille van zijn elegantie, structuur en finesse. 

Maak kennis met de Chablis 1er Cru "Montmains" van J. Collet, een sublieme witte wijn die de essentie van de Chablis-regio perfect vastlegt. Deze Chardonnay biedt een verfijnde combinatie van frisse citrusaroma's, delicate florale nuances en een minerale ondertoon, typerend voor de unieke klei- en kalkgrond van Montmains. De wijn is elegant en goed gebalanceerd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Perfect te combineren met zeevruchten, gegrilde vis of lichte salades, deze 1er Cru is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid en een must-have voor liefhebbers van Bourgondische wijnen.