Legendarische en enigste Premier Grand Cru Classé uit Margaux. Zeer fijne, smeuïge Cabernet sauvignon die aan diepgang wint tijdens de veroudering.

Een speciale cuvée van Domaine Jonathan Pabiot uit één van de beste wijnregio's voor Sauvignon blanc. De speciale samenstelling van klei en kalk in de ondergrond creëert een fantastische complexiteit in deze wijn. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Pure elegantie uit Mercurey. Dit dorp in de zogenaamde Côte Chalonnaise kent een rijke mix van mergel en kalk. Geen wonder dat een wijnhuis als Domaine Faiveley door zijn vakmanschap erin slaagt om evenwichtige, frisse Chardonnay wijnen als deze Mercurey voort te brengen. Een subtiele houtrijping zorgt voor de nodige complexiteit.

Oude druivelaars die groeien op zowel kalkrijke als silex percelen langsheen de Loire rivier. Léon is een pareltje voor amateurs van zuivere Sauvignon Blanc. Wijnmaker Jonathan Pabiot behoort niet voor niets tot de top van zijn appellatie.

Topwijn uit Pouilly-Fuissé die getuigt van een buitengewoon aroma, precisie en kwaliteit. Een absolute topwijn met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar, waar slechts 2300 flessen van werden gemaakt. 

Een verfijnde en krachtige Pauillac met een bijna burgundische finesse en tegelijkertijd brute structuur – geconcentreerd, elegant, en uniek dankzij het koel en droog klimaat van 2022. Deze Grand Cru benadrukt terroir en precisie in elke slok. Maar liefst 82% Cabernet Sauvignon in deze blend. Een delicatesse voor wijnproevers.

Deze befaamde Grand Cru Classé werd in 1855 als "5ème Grand Cru Classé" geklasseerd, maar sindsdien is de kwaliteit zo gestegen dat mocht deze classificatie vandaag opnieuw opgemaakt worden, hij net als Lynch Bages een "2ème Grand Cru Classé" zou zijn.

Smeuïge, heerlijke witte wijn uit noordelijke Côtes du Rhône van de emblematische wijnbouwer Pierre Gaillard. Fijne mix van de druivensoorten Marsanne & Roussanne. Vol en intens met een subtiel vleugje hout.

Uit het absolute topjaar 2023. Met zijn 23 hectaren is La Pointe één van de grootste in de mythische appellatie Pomerol. Hun wijnen zijn bekend dankzij hun finesse. De dominantie van Merlot schept zachte en geraffineerde wijnen.

Deze gekende producent van Châteauneuf-du-Pape brengt hier een verrassende rosé op basis van 100% Cinsault.

Aangename, stijlvolle rode wijn uit de Zuidelijke Côtes du Rhône regio. Een wijn op basis van een mengeling van regionale druivensoorten: Grenache, Syrah en Mourvèdre die groeien in de directe omgeving van Châteauneuf du Pape.