Een prachtige expressie van Pomerol. Château Haut Tropchaud 2021 biedt een sublieme balans tussen kracht en finesse. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van de appellatie, met diepte en karakter in elke slok.

Ballade de La Pointe is een verfijnde rode wijn uit het prestigieuze Pomerol, gemaakt door Château La Pointe. Deze elegante wijn combineert het rijke karakter van Merlot met subtiele houttonen en biedt een perfecte balans tussen fruit, zachte tannines en frisse zuurgraad. Ballade de La Pointe is een toegankelijke Pomerol die zowel nu heerlijk drinkbaar is als nog verder kan rijpen. Ideaal bij lamsvlees of verfijnde gerechten met truffel, deze wijn is een prachtige introductie tot de charme van Pomerol.

Met zijn 23 hectaren is La Pointe één van de grootste in de mythische appellatie Pomerol. Hun wijnen zijn gekend dankzij hun finesse. De dominantie van Merlot schept zachte en geraffineerde wijnen. 

Zachte, karaktervolle Pinot Noir uit het hart van de Côtes de Nuits. De oude druivelaars zorgen voor een intens boeket en een evenwichtige, volle smaak. Puur genot!

Mythische cuvée uitsluitend op basis van oude Grenache (meer dan 100j oud). Uitzonderlijke Châteauneuf-du-Pape met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar.

Een lichte, fruitige rode wijn op basis van Pinot Noir. De enige rode wijn die Louis Sipp vervaardigt. De zuren zorgen voor het frisse en lichte karakter van deze wijn. 
 

Deze Negroamaro is een intens geconcentreerde wijn uit Puglia, Italië, gemaakt van oude wijnstokken die tot 60 jaar oud kunnen zijn. Deze wijn heeft zich onderscheiden door de kracht en complexiteit die voortkomt uit de langzame rijping en de diepe wortels van de oude wijngaarden. De wijn biedt een authentieke en gedurfde expressie van het terroir van Salento, met een rijke balans van rijp fruit en specerijen.

Filliers Dry Gin 28 is een verfijnde gin, gedistilleerd met 28 zorgvuldig geselecteerde botanicals, waaronder klassieke jeneverbessen, citrus, koriander en subtiele bloemige tonen. 

Met zijn intense etherische aroma's, robijnrode kleur en zachte, droge smaak met een vol lichaam, biedt deze Amarone een authentieke expressie van het appassimento-proces. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die rusten en drogen voordat ze worden geperst, rijpt deze wijn minimaal 4 jaar in de kelder en op fles.

Een wijn die voor 100% is gemaakt van de Garganega-druif, geteeld op vulkanische grond in de omgeving van het klassieke Soave-gebied. Alles wordt hier met de hand geoogst en zonder het gebruik van pesticiden. Het is een wijn die op een natuurlijke manier wordt geproduceerd, met spontane fermentatie dankzij eigen gisten en langdurige rijping op de "gistcellen". Het resultaat is een wijn van ongekende rijkdom en mineraliteit, met de pure essentie van Garganega in het glas.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Calzadas van Bodegas Aradón is een verleidelijk elegante Rioja Crianza die traditie en innovatie harmonieus combineert. Deze wijn onderscheidt zich door zijn fermentatie in betonnen tanks en een rijping van 14 maanden op zowel Frans als Amerikaans eikenhout, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit. Calzadas wordt gemaakt van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn.