De Pinot Gris van Louis Sipp is een verfijnde en gastronomische Elzaswijn die rijkdom, finesse en frisse spanning perfect combineert. Deze stijltypische Pinot Gris biedt een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige diepgang en elegante structuur, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel perfect tot zijn recht komt. Een karaktervolle witte wijn met elegantie, lengte en terroirexpressie.

De Riesling van Louis Sipp is een zuivere, strakdroge Elzas-Riesling met een uitgesproken minerale signatuur. Deze cuvée toont perfect waarom Sipp wordt gezien als een van de referenties in Ribeauvillé: precisie, diepgang en elegante citrusaroma’s die gedragen worden door levendige zuren.

Deze Pinot Gris van Louis Sipp belichaamt de rijke en weelderige stijl van de Elzas. De druiven rijpen op kalkrijke en mergelbodems, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen rijp fruit, subtiele kruidigheid en een elegante structuur. Door een nauwgezet vinificatieproces behoudt deze wijn zijn natuurlijke frisheid en complexiteit.

Een volle, fruitige wijn op basis van Merlot en Cabernet uit het zuidwesten van Frankrijk. Reeds 30 jaar geleden nestelde deze Belgische wijnmakers zich in het hart van de Périgord om karaktervolle, toegankelijke wijnen te vervaardigen. Deze wijn is daar een uitstekend voorbeeld van. Ideaal voor bij wat gekruide gerechten, rood vlees of een barbecue.

Een intense, rode wijn die rijpe bosvruchten combineert met een kruidige ondertoon. De wijngaarden zijn gelegen op de heuvelflanken van het massief La Clape.

La Côte Rouge van Château La Négly is een krachtige, elegante en diepgaande rode wijn uit het prestigieuze terroir van La Clape. Deze cuvée combineert de zonovergoten rijkdom van Zuid-Frankrijk met finesse, frisheid en minerale spanning. Een indrukwekkende wijn met grote aromatische complexiteit, verfijnde structuur en uitzonderlijk bewaarpotentieel, die moeiteloos de brug slaat tussen kracht en elegantie.

Stevige, maar ook verfijnde wijn op basis van Syrah van de hand van de succesvolle wijnmaker Pierre Gaillard, bekend voor zijn geraffineerde wijnen uit de noordelijke Côtes du Rhône.

"Herdade do Rocim" is een karaktervolle rode wijn, geproduceerd volgens de verfijnde methodes van dit wijnhuis. Het is een blend van verschillende lokale druivensoorten zoals Touriga Nacional, Aragonez en Alicante Bouschet. De wijn heeft 10 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten.

Afkomstig van oude druivelaars van Garnatxa Negra, Syrah en Carinena op één van de hoogste uitlopers van Catalonië. Het lage rendement zorgt voor karaktervolle en evenwichtige wijnen. Deze wijn is tevens Biologisch gecertificeerd

Een volle, fruitige wijn op basis van Merlot en Cabernet uit het zuidwesten van Frankrijk. Reeds 30 jaar geleden nestelde deze Belgische wijnmakers zich in het hart van de Périgord om karaktervolle, toegankelijke wijnen te vervaardigen. Deze wijn is daar een uitstekend voorbeeld van. Ideaal voor bij wat gekruide gerechten, rood vlees of een barbecue.

Een selectie wijnen die er volgens onze wijnmeesters nog meer uitsteken dankzij hun finesse, originaliteit en typiciteit.

De Periani Saperavi is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit de beroemde Georgische regio Kakheti. Deze wijn toont de pure expressie van de inheemse Saperavi-druif, gekend om zijn diepgang en intensiteit, en wordt op traditionele wijze vinifieerd met respect voor het lokale terroir en de eeuwenoude wijntradities.