De beste wijnen voor jouw communie- of lentefeest

Een feest organiseren vergt veel tijd en voorbereidingswerk. Een geschikte wijn kiezen voor jouw genodigden is niet altijd even eenvoudig. Dit hangt sterk af van je eigen smaak maar ook van je gerechten. Wij bundelen enkele tips en geven je de perfecte wijnen voorgeschoteld voor jouw tuinfeest of communiefeest. 

Laat die bubbels maar komen

Extra vroeg aankomen om nog uren te aperitieven in het zonnetje kan deugd doen. Zeker met een heerlijk glaasje bubbels. Onze Cava de Prò is een cava op basis van de drie druiven voor schuimwijn: Xarello (50%), Macabeo (30%) en Parellada (20%). Een typische cava heeft een minimum rijping nodig van 9 maanden terwijl deze Cava de Prò 18 maanden rijping ondergaan heeft in de kelders van het domein in het zuidelijke gedeelte van Catalonië. Door zijn fruitige aroma’s van citrus en peren past deze cava bij de betere amuses.

De Prosecco Bedin is dan weer een zeer toegankelijke Prosecco uit de Treviso-regio. De evenwichtige zuren geven deze Prosecco een fris en fruitig karakter die perfect passen bij jouw zomerse aperitiefhapjes. Fijne bubbels, mooi vol in de mond, genieten maar!

Toegankelijke wijnen voor iedereen

Frisse wijnen zoals de Haut Chevignac, beschikbaar in zowel wit, rosé en rood, zijn zeker welkom bij het warmer weer. Ze passen zowel bij lichte gerechtjes zoals salades en gegrilde vis. Door de draaistop kan je de flessen eenvoudig gebruiken bij grotere feesten.

Zomers Italië

Meer op zoek naar een zuiderse wijn die perfect past bij jouw zomerse gerechten? Kies dan voor Il Pumo uit het zuiden van Italië. De witte wijn heeft genoeg structuur door de malvasia druif en kan perfect dienen bij lichte gerechten. De rode wijn van Il Pumo is dan weer gemaakt met Primitivo, de zinfandel van Italië. Door de lichte kruidigheid en het vele fruit op het palet smaakt deze wijn sappig en vol.

Ideaal voor tussendoor

Château Les Donats, afkomstig uit Frankrijk, valt op door zijn opvallend fris en fruitig karakter. Deze wijnen zijn afkomstig uit het familiale wijndomein van Olivier Verhelst en Patrick Somers. De witte wijn is een Bordeaux-blend van Sauvignon blanc en Sémillon. Door de uitgesproken aroma’s van rijp rood fruit is de rosé wijn vooral intens en vol van karakter. De rode wijn is dan weer mooi soepel en toegankelijk.

Typisch zuiders

Twee biologische wijnen van Château Beaubois zijn afkomstig uit het zuiden van de Côtes-du-Rhône, Costières de Nîmes. De witte wijn heeft een fluwelen structuur, typische zuiderse druiven waar het florale de combinatie vindt met het exotische. De rosé wijn is dan weer mooi fruitig van karakter en vooral fris in de mond. Ideaal voor je zuiderse visgerechten!

Barbecue? Domaine Bousquet!

Bij zwoel barbecueweer hoort een Zuiderse blend uit de Côtes Du Roussillon. De rode wijn uit Domaine Bousquet heeft een geroosterd karakter door de houtlagering. Deze wijn is toegankelijk maar heeft toch een typisch karakter dankzij de originele druivensoorten zoals Grenache, Carignan en Syrah.

100% Chardonnay

Les Berchets is een Chardonnay uit de Languedoc. Deze witte wijn is romig van karakter, wat voor een langere afdronk zal zorgen. Hierdoor kan je deze wijn serveren bij stevigere gerechten en zal hij altijd even geliefd blijven bij jouw gasten. Een uiterst fijne wijn met een opvallend fris en bloemig karakter, als je het ons vraagt!

Op en top Spaanse wijn

Na al deze Franse wijnen is het nu tijd voor hun buurland, Spanje. Deze rode wijn van La Boscana afkomstig uit Costers del Serge, de regio onder Zaragoza is een zeer sappige wijn. Deze wijn heeft op Amerikaanse eikenhouten vaten gelegen. Vooral het vanille is herkenbaar aan deze procedure. Bij de betere stukken vlees zoals heerlijke lamsboutjes zal je zeker scoren met deze rode wijn onder jouw gasten.

Ideale rosé uit de Provence

Deze rosé wijn van Domaine de Paris is niet onbekend en is zeer typisch van aroma, fruitig in combinatie met een florale en kruidige toets. Deze wijn uit de Provence past perfect bij jouw gerechten maar kan ook dienen als aperitief. Zijn typische zalmroze kleur is bovendien erg uitnodigend.

Vol karakter combineren

De laatste in de rij, maar zeker niet de minste, is L’Écume uit Château la Négly. Een rosé wijn uit La Clape, één van de meest interessante stukken in de Languedoc, is afkomstig uit een domein geprezen door Robert Parker. Deze sappige rosé zal toch verfrissend overkomen en is vooral een ontdekking in je mond. Zeker door zijn vol karakter valt hij perfect te combineren met verschillende gerechten.

Indien je één van deze wijnen zal serveren op het communie-of lentefeest van jouw kinderen zal de avond zeker in de smaak vallen. Heb je nog vragen over één van deze wijnen of kan je maar niet kiezen uit dit toegankelijke aanbod? Contacteer ons dan gerust.