Een Chablis die uitblinkt dankzij zijn evenwicht en dit in combinatie met een fruitig en fris karakter. De typische mineraliteit zorgt voor een mooie diepte in de mond. Het is aan te raden hem te drinken bij een temperatuur van 10°-12°. Hij heeft minimaal een jaar nodig om zich volledig te ontwikkelen en je kunt hem vier tot zes jaar bewaren. Deze wijn is ideaal bij zeevruchten.

Een nobele Riesling afkomstig van een uniek perceel "Steinacker" nabij het dorp Ribeauvillé. De bodem bestaat hier uit fijne kiezels die in deze Riesling voor extra complexiteit zorgen.

Een elegante wijn uit Saint-Émilion op basis van voornamelijk Merlot druif. De wijnmaker Olivier Sulzer is gekend voor zijn stijlvolle, toegankelijke wijnen.

Deze appellatie is één van de meeste spraakmakende ter wereld. Met slechts 50 hectare zijn er meer dan 82 eigenaars op terug te vinden. Deze Grand Cru van Paul Misset is één van de minder gekende maar juist één die je zal begeesteren omwille van zijn finesse.

Georges Vernay is één van de grootste bezielers van de appellatie Condrieu. Dit wijnhuis staat gekend voor zijn geraffineerde wijnen die uiterst elegant zijn. 100% Viognier.

Een wijn die tot de verbeelding spreekt. De wijnen die Faiveley uit deze gerenommeerde appellatie voortbrengt zijn voortreffelijk. De Echezeaux Grand Cru van het wijnhuis Faiveley. Wijnstokken die gepland zijn in 1950, 1956 en 1985 zorgen voor een fantastische kwaliteit van wijn. Deze rode wijn kan tot 25 jaar bewaard worden.

Tweede wijn van Château La Martinette uit Provence. Dit 400 jaar oude wijndomein, brengt met deze wijn een zachte, fijne rosé op basis van lokale druivensoorten waaronder de vergeten Tibouren.

Een geraffineerde en uitermate elegante wijn uit de mythische appellatie Châteauneuf-du-Pape. het wijndomein Domaine de la Solitude ligt eenzaam op een heuveltop waar de familie Lançon al verschillende decennia voortreffelijke wijnen produceert. Hun wijnen sieren enkele van de mooiste wijnkaarten wereldwijd en kennen lovende commentaren van de internationale vakpers.

Heel goed nieuws voor de liefhebbers van rosé: dit is een smakelijke Provençaalse rosé die zowel je smaakpapillen als je gasten zal bevallen. Dit 400 jaar oude wijndomein brengt met deze wijn een zachte, fijne rosé op basis van lokale druivensoorten waaronder de vergeten Tibouren.

Een wijn die teruggrijpt naar oude wijntechnieken in combinatie met moderne oenologie. Een witte wijn gemaakt zoals een rode wijn met schilcontact. Zeer interessant en smaakvol.

Mythische cuvée uitsluitend op basis van oude Grenache (meer dan 100j oud). Uitzonderlijke Châteauneuf-du-Pape met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar.

Eén van de mythische appellaties uit de noordelijke Côtes du Rhône. Blonde du Seigneur is afkomstig van de witte, kalkrijke bodems van Côte Rôtie. Deze wijn is een blend van Syrah en klein beetje Viognier.