Een karaktervolle romige, rode wijn met veel body en frisheid op basis van Pinot Noir. Het wijnhuis René Monnier is een gereputeerde wijnproducent in de regio rond Meursault.

Mythische cuvée uitsluitend op basis van oude Grenache (meer dan 100j oud). Uitzonderlijke Châteauneuf-du-Pape met een bewaarpotentieel van 10 à 15 jaar.

Deze witte St. Joseph biedt een mooie concentratie. Honingachtige en minerale tonen domineren het aroma. Vlezig van structuur, met een volle en genereuze smaak die doorloopt in een aanhoudende afdronk.

Een wijn die het unieke 'terroir' van Grand Cru Kirchberg aantoont. Het vakmanschap van Etienne Sipp wordt hier nogmaals bewezen. Een absolute must om te proeven als wijnliefhebber.

Deze Negroamaro is een intens geconcentreerde wijn uit Puglia, Italië, gemaakt van oude wijnstokken die tot 60 jaar oud kunnen zijn. Deze wijn heeft zich onderscheiden door de kracht en complexiteit die voortkomt uit de langzame rijping en de diepe wortels van de oude wijngaarden. De wijn biedt een authentieke en gedurfde expressie van het terroir van Salento, met een rijke balans van rijp fruit en specerijen.

Met zijn intense etherische aroma's, robijnrode kleur en zachte, droge smaak met een vol lichaam, biedt deze Amarone een authentieke expressie van het appassimento-proces. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die rusten en drogen voordat ze worden geperst, rijpt deze wijn minimaal 4 jaar in de kelder en op fles.

Eén van de beste wijnregio's voor Sauvignon Blanc. Dit is een rasechte Pouilly-Fumé van het opkomende talent Jonathan Pabiot. Deze wijnmaker wordt met zijn eigentijdse stijl en biologische visie zelfs vergeleken met de legendarische Dageuneau.

Een indrukwekkende droge Riesling van stokken die diep geworteld zijn in leisteen en kalkbodems. Absolute top in Rheingau. Deze wijnmaakster kent haar stiel.

Calzadas van Bodegas Aradón is een verleidelijk elegante Rioja Crianza die traditie en innovatie harmonieus combineert. Deze wijn onderscheidt zich door zijn fermentatie in betonnen tanks en een rijping van 14 maanden op zowel Frans als Amerikaans eikenhout, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit. Calzadas wordt gemaakt van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn.

In Sotillo de la Ribera, een dorp in het Noorden van deze regio vinden we de perfecte condities om top rode wijn te maken. Marta Ramas en Miguel Fisac, een wijnmakerskoppel, laten deze rode wijn 16 maanden op 90% Franse eikenhouten vaten en 10% Hongaarse eikenhouten vaten.

Een volle, fruitige wijn op basis van Merlot en Cabernet uit het zuidwesten van Frankrijk. Reeds 30 jaar geleden nestelde deze Belgische wijnmakers zich in het hart van de Périgord om karaktervolle, toegankelijke wijnen te vervaardigen. Deze wijn is daar een uitstekend voorbeeld van. Ideaal voor bij wat gekruide gerechten, rood vlees of een barbecue.

Intense, rode wijn op basis van Grenache en Mourvèdre uit het prachtige Collioure. De indrukwekkende wijngaarden van Domaine Madeloc zijn bezaaid met shistes, en liggen tussen de bergen en de Middellandse Zee. Deze cuvée biedt een verleidelijke balans tussen de kracht van de Zuid-Franse zon en de verfijning van de koele zeewind.