Een fijne, elegante champagne op basis van Chardonnay (Blanc de Blancs). Lassaigne is één van de meest gerespecteerde producenten in Montgueux.

Champagne Lallier creëert een reeks champagnes met een uniek concept waarbij er een duidelijke link is naar een bepaalde jaargang. R.020 is een verfijnde champagne met uitsluitend Grand Cru wijngaarden en grotendeels uit het jaar 2020 én met een rijping van maar liefst 3 jaar.

Een fijne, elegante champagne op basis van Chardonnay (Blanc de Blancs). Lassaigne is één van de meest gerespecteerde producenten in Montgueux.

Champagne Ruinart is het eerste en oudste champagnehuis. Een legendarisch wijndomein. Een faam die het mede dankt aan zijn gerenommeerde champagne 'Blanc de Blancs'.

La Grande Année 2018 is het vlaggenschip van Champagne Bollinger en wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. Deze prestigecuvée belichaamt alles waar het huis al bijna twee eeuwen voor staat: kracht, elegantie en een ongeëvenaarde diepgang. Dankzij de traditionele vinificatie op eikenhouten vaten en een uitzonderlijk lange rijping ontwikkelt deze millésimechampagne een rijke, gastronomische stijl die wereldwijd tot de absolute top behoort. Een champagne voor bijzondere momenten, die vandaag al indrukwekkend is maar nog jarenlang zal blijven evolueren.

De Carte Jaune van Veuve Clicquot, ook bekend als de Yellow Label, is een icoon binnen de champagnewereld. Deze blend is het resultaat van de innovatieve visie van Madame Clicquot en belichaamt het motto van het huis: "Alleen één kwaliteit, de beste". De champagne staat bekend om zijn constante en uitgesproken stijl, met een harmonieuze balans tussen kracht en finesse. Ideaal voor zowel feestelijke gelegenheden als intieme momenten die een speciale touch verdienen.

Ruinart 'R' is een eerbetoon aan het oudste champagnehuis ter wereld, dat al sinds 1729 synoniem staat voor kwaliteit en verfijning. Deze champagne vertegenwoordigt de essentie van het huis Ruinart, met een blend die finesse en frisheid perfect combineert. De 'R' wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en rijpt onder ideale omstandigheden om zijn unieke karakter te ontwikkelen. 

Een sensatie in de mond. Deze rosé delicatesse werd gemaakt zonder compromissen. Enkel Grand Cru wijngaarden, vieilles vignes, zachte persing van een mengeling van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Een rosé champagne die het vakmanschap en visie van Lallier illustreert.

Een magische champagne, uitsluitend gemaakt van Chardonnay van Grand Cru wijngaarden. Het wijnhuis Lallier is ondertussen een gevestigde waarde in Aÿ.

Heerlijke crémant van Louis Sipp uit Elzas. Deze unieke schuimwijn wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir. Geraffineerd en elegant.

Het portohuis Dalva vervaardigd ook deze sublieme mousserende wijn op basis van autochtone druivensoorten. Een heerlijke delicatesse die afjomstig is van een welbepaald oogstjaar en daardoor zowel fris als complex is in de neus als in de mond.

Saten is een specifieke stijl van Franciacorta waarbij enkel witte druiven (in dit geval 100% Chardonnay) gebruikt wordt en die met iets minder druk wordt gebotteld waardoor een zeer zachte "satijnen" smaak wordt gecreëerd. Voor fijnproevers!