Robert Parker
Grande Année 2018
La Grande Année 2018 is het vlaggenschip van Champagne Bollinger en wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. Deze prestigecuvée belichaamt alles waar het huis al bijna twee eeuwen voor staat: kracht, elegantie en een ongeëvenaarde diepgang. Dankzij de traditionele vinificatie op eikenhouten vaten en een uitzonderlijk lange rijping ontwikkelt deze millésimechampagne een rijke, gastronomische stijl die wereldwijd tot de absolute top behoort. Een champagne voor bijzondere momenten, die vandaag al indrukwekkend is maar nog jarenlang zal blijven evolueren.
Grande Année 2018
Beoordelingen
-
Robert Parker
95
Proefnotitie
Helder goudgeel met een uiterst fijne en romige mousse. De neus opent met frisse citrus, Granny Smith-appel en wit steenfruit, gevolgd door aroma's van abrikoos, acaciahoning, vers briochebrood, amandel en een subtiele minerale toets. In de mond is de wijn krachtig en perfect in balans, met een romige textuur, levendige zuren en een indrukwekkende lengte. Smaken van gekonfijt fruit, kweepeer, citruszeste en geroosterde nuances vloeien naadloos samen in een bijzonder verfijnde en lange afdronk.
Lekker bij
- Aperitief
- Dessert
- Oesters
- Sushi
Specificaties
-
Jaartal
2018 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,0% -
Bewaarpot.
2026 - 2045 -
Serveertemp.
9°C - 11°C -
Artikelcode
CHP03218
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Champagne -
Appellatie
Champagne -
Domein
Champagne Bollinger -
Druiven
66% Pinot noir | 34% Chardonnay