
Barolo 2019
Massolino behoort tot de top wijnmakers van Piëmonte. Hun Barolo's krijgen steeds uitstekende scores vanwege hun fijne geraffineerde karakter. Het resultaat van veel inzet in zowel de wijngaard als in de wijnkelder.

Barolo 2019
Proefnotitie
Verleidelijke en zwoele aroma's van rijpe kersen in combinatie met een ondertoon van cederhout en tabak. In de mond kent de wijn een krachtige en sappige aanzet gecombineerd met zachte maar tegelijkertijd volle tannine die getuigen van finesse en kwaliteit. De afdronk is lang en fris.
Specificaties
-
Jaartal
2019 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
14,0% -
Bewaarpot.
2024 - 2035 -
Serveertemp.
16°C - 18°C -
Artikelcode
ITR01119
Het domein
-
Land
Italië -
Wijnstreek
Piëmonte -
Appellatie
Barolo -
Domein
Massolino -
Druiven
100% Nebbiolo

Over het land
Italië vecht al jaren met Frankrijk voor de titel van land met de meeste wijnproductie. De Italiaanse wijnen zijn zo verscheiden als het land zelf, met vele regio's met hun eigen typische stijlen en druiven. Als resultaat zijn er meer dan 300 officiëel erkende wijnzones en een miljoen wijnproducenten. Waar er in Italië na de tweede wereldoorlog veel focus lag op bulkwijnen, is de kennis en kunde van de Italiaanse wijnmakers gigantisch gegroeid. Als gevolg is er praktisch in elke regio in Italië wel typische, kwaliteitsvolle wijn te vinden. Een waar paradijs voor de wijnliefhebber!
Over de wijnstreek
Piëmonte is zonder twijfel de meest verfijnde wijnregio van Italië. Het wordt vaak ook omschreven als het culinaire hart van Italië. Deze adembenemende, heuvelige streek bevindt zich in het noordwesten tussen de Middellandse Zee en de Alpen. Deze regio telt in totaal 18 DOCG appellaties waaronder de gerenomeerde namen zoals Barbaresco en Barolo.
De wijnregio beslaat in totaal 5 subregio's: Canavese, Colline Novaresi, Coste della Sesia , Langhe en Monferrato
Over de appellatie
Barolo is een appellatie uit het hoogste niveau van de Noord-Italiaanse regio Piemonte. Ze zijn gemaakt op basis van de autochtone Nebbiolo-druif, die van nature veel tannines heeft ondanks zijn lichte kleur. Vandaar dat deze wijnen traditioneel veel houtrijping kennen om deze tannines te verzachten. De wijnen moeten minimaal 18 maanden rijpen op houten vaten en mogen pas op de markt komen na 38 maanden rijping.
Extra omschrijving
De druiven voor deze Barolo komen van verschillende wijngaarden bijna allemaal gelegen in Serralunga d'Alba en slechts een klein deel in het naburige Castiglione Falletto. Het complexe karakter van de blend vertegenwoordigt de old-school Barolo-traditie, en het werkt prachtig. Die rijke mergelsteengrond van Serralunga d'Alba houdt het vocht binnenin goed opgesloten. Hetgeen leidt tot een volle, sappige wijn met expressieve aroma's.