Mercurey 1er Cru | Clos des Myglands 22
Een intense maar tegelijkertijd complexe wijn die het u beste uit Mercurey brengt. Faiveley zorgt hier voor een rode bourgogne die uitblinkt in evenwicht. 100% Pinot noir.
Mercurey 1er Cru | Clos des Myglands 22
Proefnotitie
Uitgesproken aroma's van rood en zwart fruit. Subtiele ondertonen van de houtlagering. Een krachtige smaak in de mond. De tannines zorgen voor de geschikte structuur. Rijke wijn!
Lekker bij
- Kazen (gerijpt)
- Vleesgerechten
- Wild
Specificaties
-
Jaartal
2022 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
13,0% -
Bewaarpot.
2024 - 2035 -
Serveertemp.
14°C - 16°C -
Artikelcode
MRR00322
Het domein
-
Land
Frankrijk -
Wijnstreek
Bourgogne -
Appellatie
Mercurey 1er Cru -
Domein
Domaine Faiveley -
Druiven
100% Pinot noir
Over het land
Als men aan wijn denkt, denken de meeste mensen nog steeds aan Frankrijk als het wijnland bij uitstek. Met gerenommeerde historische regio's als de Bordeaux, Bourgogne & de Rhône vormt Frankrijk toch de basis van de classificatie van wijn. Zoveel wijntechnieken, kennis, druivenrassen & stijlen vormen de basis van de wijnbouw in andere landen. Door de verscheidenheid aan ondergrond, klimaat, druif en methoden kan je als wijnliefhebber altijd wel iets vinden. Vergeet daarbij ook zeker de minder bekende regio's, zoals het Zuidwesten, de Languedoc of de Elzas niet.
Over de wijnstreek
Al meer dan 2000 jaar verbouwt men in Bourgogne druiven. Wijnbouw is hier dan ook een cultuur die de generaties overschrijdt. Deze regio wordt gekenmerkt door een zeer rijke geologische geschiedenis die resulteert in een lappendeken van verschillende ondergronden. Chardonnay en Pinot noir zijn twee nobele druivensoorten die de subtiliteit hebben om deze eigenschappen juist te vertalen in het glas.
Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken dat men hier enkele van de mooiste wijnen ter wereld kan terug vinden.
Over de appellatie
Mercurey is een Franse wijnappellatie in de Bourgogne regio. Het is een van de belangrijkste appellaties van de Côte Chalonnaise, die voornamelijk rode wijnen produceert van de Pinot Noir-druif, en ook een kleinere hoeveelheid witte wijnen van Chardonnay-druiven.
Over de subregio
Côtes Chalonnaise is een aantrekkelijke subregio in de Bourgogne, Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn verrukkelijke witte en rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven. Wat Côtes Chalonnaise speciaal maakt, is de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hier vind je hoogwaardige Bourgondische wijnen die niet dezelfde prijskaartjes dragen als die in de nabijgelegen beroemde appellations. Populaire appellations zoals Mercurey en Montagny produceren heerlijke wijnen die de Bourgondische finesse weerspiegelen. Côtes Chalonnaise is een geweldige bestemming voor wijnliefhebbers op zoek naar kwaliteitswijnen zonder de hoogwaardige prijskaartjes.
Over het wijndomein
Het domein Faiveley werd gesticht in 1825 en wordt momenteel voortgezet door de zevende generatie. In de loop der jaren zijn ze uitgegroeid tot een vaste waarde in Bourgogne. Het domein bevindt zich in Nuits-Saint-Georges; in het hart van deze unieke wijnregio tussen Beaune en Dijon. Vandaag bezitten ze enkele wijngaarden in de mooiste 'climats' van Bourgogne; Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey en vele andere. Het merendeel van deze wijngaarden zijn van beperkte afmetingen met een gemiddelde oppervlakte van 1 hectare. Dit alles zorgt voor een zeer beperkte oplage van de verschillende wijnen. Faiveley bezit in het totaal 10 hectare 'Grand Cru' en 25 hectare 'Premier Cru', waarvan enkele exclusief door Faiveley worden gevinifieerd, de zogenaamde "Monopoles". Faiveley kiest resoluut voor moderne oenologie gecombineerd met traditioneel vakmanschap in de wijngaard en in de kelder.